山东省夏津县红薯种植区，以红薯种植为发展特色:
禾田薯业位于夏津县东部地区，属于黄河故道一景，土地地质为沙壤土质，种植出的红薯味道好、瓜形好、颜色好。
品种有：龙薯九、苏薯八、红香蕉、商薯19、济薯26、烟薯25，逸字138、北京553、西农431等品种味道独特。
生食甜脆，熟食沙面，甜香可口等各种品种，深受烤地瓜业户和薯片加工业户的青睐。
夏津县后赵庄红薯批发市场：聚集华东、华北、东三省等多方客户，已经成为外地与本地红薯的集散地。
后赵庄全村建设地窖3500多个，一般窖可存贮3-5万斤，大窨8-10万斤。并且每年都有新增地窖。
后赵庄村红薯种植基地每年储蓄量大，每天年四上旬开始供应早棚优质红薯苗，四月下旬开始大量供应冷棚红薯苗。后赵庄红薯市场每天交易量可达几百万株红薯苗。
红薯的功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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