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育成期（43～120日龄）是指雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点：
（1）放养季节选择：尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于14℃时，舍外阳光充足时开始放养。
（2）放养驯导与调教；为使鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。最好俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立条件反射。
（3）供给充足的饮水：在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。
（4）定时定量补饲：补饲时间要固定，不可随意改动。夏秋季可以少补，春冬季可多补一些，30～60日龄日补精料25克左右，日补1～2次。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、花生饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%。8周龄后，要提高饲料的能量浓度和饲喂量，还需要增加油脂，但不可加膻味浓的牛油、羊油等脂肪。油脂的添加量为3%～5%。日补精料量，3～4月龄补30～35克，5～6月龄补40～45克，7～8月龄补50～55克，日补2次，早晚各1次。
（5）发酵生虫：在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，潮湿处理20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30%。
（6）补充光照：冬春季节自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜。补光时间为傍晚到晚10时，或早晨6时到天亮。不能突然长时间补光，每日光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。
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