枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。[1]
塘栖枇杷品种有白沙、红种、草种三大类计有18个品种，主栽品种5个：“软条白沙”、“大红袍[1] ”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠[2] ”，尤以“软条白沙”为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。
平头大红袍：系塘栖枇杷名种。果实呈扁圆形，果顶广圆略平，形较大，个重30克左右，的55克，皮和肉均呈橙红色，皮厚韧易剥、肉质致密细腻、汁液中等。浓甜稍酸，含糖14%，风味佳。每果含种子3粒，核心较浓，可食率65%。6月初成熟，果实晒能力强，耐贮运，鲜食和制罐兼优。
外地游客：1.杭州——绕城高速，半山、崇贤口下，经320国道——到超山风景区购买枇杷采摘门票.2.杭州——沪杭高速上海方向，临平、乔司口子下，往塘栖方向——到超山风景区购买枇杷采摘门票。3.杭州——石祥路——临丁公路(丁桥——临平)到星桥，转320国道——09省道——到超山风景区购买枇杷采摘门票。
温馨指路：由于园区停车泊位限制、路难找等原因，建议您到杭州或余杭的各大旅行社报名。发车地点分别在杭州黄龙旅游集散中心、浙江展览馆、吴山广场。
主要采摘点
1.塘栖枇杷特色园区（09省道塘栖段塘栖公管所下）。
2.超山休闲农庄精品枇杷采摘园（塘栖镇超山风景区）。
3.杭州南运河生态农业有限公司。 (塘栖镇南泉漳赵桥港）
4.塘栖镇塘北村、李家桥村、塘栖村、宏畔村、柴家坞村、姚家埭村等。
5.琵琶湾生态农庄（塘栖镇邵家坝村）
898995850
