爱博欣葡萄庄园开园了。上周六，由《春城晚报·食在幸福》征集的20名食品达人走进了位于石林县的爱博欣葡萄庄园，大家在春雨过后的湿润天气中，在这里观赏到了30多种高品质葡萄，品尝到了新鲜而且彩云之南少有的葡萄品种。

进入园区，大家看到桌上摆放的新鲜葡萄，谁也没有客气。“这个红乳外形奇特、高贵，品质绝伦，让人一见即有垂涎欲滴之感……”通过《春城晚报·食在幸福》官博报名的东南竹竖着大拇指说。而冉冉李子花在尝到“黑王”后却表示：“我觉得这个口感独特、口味酸甜、草莓味较浓的'黑王'很好吃。”云燕传书更是总结很到位：“春香，又香又糯；美硕，甜脆；红乳，那是相当地甜！”所有的食品达人都点头称是。爱博欣总经理李文栋向大家介绍，昆明爱博欣葡萄种植有限公司是专业培育葡萄幼苗和栽种特色葡萄水果的专业化企业。去年栽种的150多亩葡萄，已有30亩成熟了，如今成熟的葡萄主要是5个品种春香、红乳、美硕、超红和黑王。大家在参观和品尝了李总介绍的这5个特殊品种后发现，这5种葡萄不仅颜色、外观有差异，口感也各不相同，却各有风味，很能让人领略不同品种的不同口味与风情。

品尝后就去大棚内参观，食品达人们看着挂在葡萄藤上一串串色泽鲜艳、散发着诱人芬芳和甘甜清新气息的神奇果实，有些人变得特别兴奋。“我要这一串红乳！”“我要这串美硕！”大棚内的声音此起彼伏，好不热闹。“这么好吃的葡萄不带点回去给家里的爸爸妈妈尝一尝，那是肯定不行的！”“是，我也要买点回去给家里的老公尝尝鲜！”本来集中的人群突然很快分开，大家迅速分头行动，忙着寻找自己最钟爱的葡萄而去。“我的有3斤”，“我的也不少”，“我买了600多元啊”，“我买了800多元的葡萄呢！”新鲜甜蜜的葡萄，让食品达人很疯狂。拨打热线征集到的申永红说：“春城晚报举办的这种活动很有意思，能到石林踏青，看到满山绿色，还能吃到新鲜的葡萄买了也是物有所值。”除了买葡萄，有些食品达人还咨询能否买葡萄园的葡萄苗回家去种，李总说：“现在正是他们公司葡萄苗卖得最火的季节，买苗自己去家里种一定又是另一番享受。”

春天就是外出踏青的好日子，在食品达人正要出园的时候，又一波穿红着绿的人群正直奔葡萄园而来。大家擦肩而过，对望之中笑意盈盈。

本报记者 易泽贵 实习生 胡四美 文 本报记者 兰庆枫 摄

作者：兰庆枫

石林爱博欣葡萄庄园葡萄上市　清明前后，当云南大多数的果农还在小心呵护着挂果不久的青绿葡萄时，位于石林台湾农民创业园内的爱博欣葡萄庄园已是一片硕果累累的丰收景象。走进庄园，紫黑、火红、亮黄等各种颜色的葡萄挂满枝头，让人垂涎欲滴。庄园经理于杰说：“我们已经准备好了剪刀、小篓、桌椅条凳、茶水等物品，就等游客上门采摘、品尝了。”打理葡萄　　据悉，爱博欣葡萄庄园于2011年落户石林，经过5年发展，共种植了300多亩有机鲜食葡萄。爱博欣葡萄种植分设施栽培和露天栽培两种，当前成熟的是采用设施栽培技术的葡萄，即大棚葡萄，主要有红香满、春香、圣诞玫瑰、黄玫瑰等品种。

　　别看爱博欣葡萄是大棚产品，但在种植过程中，不施化肥，不洒农药，全部采用有机生态种植方法，是不折不扣的绿色产品。“常规方法种植的葡萄，亩产可以达到3吨左右，而我们庄园里的葡萄，亩产还不到1吨。”经理于杰向记者表示。每年春秋两季，庄园里的工人都要给葡萄施一次底肥，底肥由鸡粪、牛粪、羊粪和腐蚀土按照一定比例混合而成，以增加土壤的有机质含量和微生物的活性。在浇灌过程中，全部用清水浇灌，偶尔添加一些苦生碱和波尔多液即可。遇到低温时节，还要用电热器给葡萄加温，以防止葡萄冻伤。“由于采用生态栽培，在每串葡萄上，我们都能看到大小不一的果实，这是自然挂果的结果。”于杰说。从2012年开始，爱博欣葡萄庄园连续4年通过了中国合格评定国家认可委员会的有机转换认证。只要今年继续通过，即可达到国家有机认证标准。摘葡萄　　当前，爱博欣庄园的葡萄年产量约为220吨，其中70%以游客入园观光采摘的方式流入市场，其余30%用于酿制葡萄酒，探索葡萄深加工产品等方面。为了给游客提供更舒适的采摘环境，更好地了解爱博欣葡萄的特色，庄园新建了游客接待中心和葡萄展示区。现在主体工程已完工，待装修完成后即可投入使用。工人记下棚内温度　　近年来，石林县委、政府大力发展全域旅游，农旅融合在彝乡已成为旅游二次创业的典范。与爱博欣葡萄庄园毗邻的万家欢蓝莓庄园已成为昆明人眼中的“知名”景点，同驻台创园的杏林大观园也以它特有的药膳、优美的风光迎来一拨拨客人。周末，带上你的家人，唤上你的好友，到台创园来享受清风，享受阳光，享受这宁静惬意的田园生活吧！