(2)调粉
充分混匀后再将湿淀粉（红薯粉条）和粉芡混合，搅拌搓揉至疙瘩、不薪手、能拉丝的软粉团即可。漏粉前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的红薯粉条不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，出现断条现象，表示粉浆太稀，应掺些干淀粉（红薯粉条）再揉，使粉团韧性适中;如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表示粉团太干，应再加些湿淀粉（红薯粉条）。调粉以一次调好为宜。粉团温度在30℃一40℃为好。
正宗红薯粉条批发零售西峡县宽红薯粉条六百年工艺传承，原产地品质保障【两平农业】红薯粉条厂家专线：159 3873 1563http://www.100ppi.com 2017-08-01 10:16:56 新浪财经
近年来，婺城奶牛存栏量下降，尤其是“只吃草不产奶”的后备母牛大量减少。为保护奶业发展的基础，婺城区根据有关政策要求，决定对全区优质后备母牛实施财政补贴，促进奶业持续健康发展。 北京时间周一08：05，澳元/美元报0.7974，上周四一度触及0.8066，为2015年5月以来最高。
(3)漏粉
将揉好的粉团放在带有小孔的漏勺中，漏勺孔径7.5毫米，红薯粉条细度0.6-0.8毫米。用手挤压瓢内的粉团，透过小孔，粉团即漏下成红薯粉条。距漏勺下面55一65厘米处放一开水锅，红薯粉条脆断。
(4)冷却、漂白
红薯粉条落到沸水锅中后，待其将要浮起时，用小竹竿挑起，拿到冷水缸中冷却，目的是增加红薯粉条的弹性。冷却后，再用竹竿绕成捆，放人酸浆中浸3 -4分钟，捞起凉透，再用清水漂过，并搓开互相a着的红薯粉条。酸浆浸泡的目的是漂去红薯粉条上的色素.除去u性，增加光滑度。
(5)冷冻
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