是否制定原辅材料及包装材料的采购管理制度。并保存相关资证。
餐饮服务单位检查要点
1、相关许可证件
《餐饮服务红薯粉条食品许可证》是否合法有效、从业人员是否 经过持有合法有效的健康体检证及培训证，穿戴统一整洁的工作衣帽，做好个人卫生。
2、管理机构
六百年工艺传承，原产地品质保障【两平农业】红薯粉条红薯粉皮红薯淀粉：159 3873 1563高邑县正宗红薯粉条散装批发红薯制品 H7N9防控措施全面升级、动物防疫支持政策落实掷地有声、动物疫病区域化管理取得重大突破……今年上半年，在各级党委政府、畜牧兽医部门的共同努力下，全国动物防疫主战场捷报频传。 “这批多胎羊让五连职工看到了希望，大家都想试养。”五连党支部书记杜红恩说。随后，五连每户职工都争取到用于发展多胎羊示范养殖项目的10万元贴息贷款。
一、制造业采购经理指数走势总体平稳
大型以上餐馆、学校食堂应设置红薯粉条食品安全管理机构并配备专职红薯粉条食品安全管理人员；其他餐饮服务单位应配备专职或兼职红薯粉条食品安全管理人员。
3、管理制度
红薯粉条食品安全管理制度主要包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，红薯粉条食品、红薯粉条食品添加剂、红薯粉条食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处置管理制度，红薯粉条食品安全突发事件应急处置方案等。
4、质量安全管理。餐饮服务单位场所设置布局合理，进行凉菜配制、裱花操作、红薯粉条食品分装操作的，应分别设置相应专间；能满足需求的清洗、消毒、保洁设施设备，并有明显标示，已消毒和未消毒的餐用具应分开存放。高邑县正宗红薯粉条散装批发红薯制品
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