黑熊部落精选丽芝士芝心卷的芝士香浓口感混合草莓酸甜,或许再加上一杯温热的牛奶,对味蕾将是回味无穷的体验,会给你带来简单满足的幸福感和一整天的好心情。
印尼原装进口,均精选优质奶酪制作,酥脆可口,奶香四溢,每一口都让人回味无穷。酥脆的威化饼涂层上满满的果酱奶酪,每一块都松脆饱满。
黑熊部落进口零食丽芝士纳宝奶酪威化饼干口感酥松香脆,层层酥脆饼干中间夹着奶酪馅料,酥松中带着柔软每片饼干中间都填着满满的奶酪,丰足的内馅可谓业界良心。还没吃到口中,已经闻到最心爱的味道,咸香的滋味一定让爱奶酪的你欲罢不能。丽芝士纳宝奶酪威化饼干外形简洁,在这看似过于朴素的外形下,藏着浓浓的奶酪夹心。



Home's favourite是新加坡热卖的美食品牌之一。
全家至爱 Home’s Favourite ,源于妈妈的手工糕点,有心意的心形曲奇饼干。一颗心,浓浓情深。入口脆,无限回味!不含反式脂肪酸哦!不添加任何香精色素!健康营养吃的更放心!精选优质配料,手工制作,形状精致,口感酥脆,浓香四溢,甘甜可口。
黑熊给你不一样的生活品质。
蜜兰诺千层酥台湾有名的特产,用料十足 ,回味无穷,香甜美味有嚼感,细致入微,香酥松脆。细腻做工而成多层次饼皮,细致酥脆,层次分明,口感清脆,加上杏仁颗粒与白巧克力的美味,风味可赞,香酥爽口,甜味恰到好处。松塔层次分明,白巧克力清爽甜蜜,扁桃仁果粒点缀其中,配上一杯芬芳的奶茶,令人回味无穷,赞不绝口。黑熊部落,满足你的味蕾,快来体验美味吧。



黑熊部落为您介绍5种常见的曲奇
1. 滴落成型曲奇(Drop Cookies)
又被称为美式曲奇,滴落成型饼干顾名思义,就是勺一汤匙的面糊然后滴落在饼干烤盘中,自动成型。这种类型的曲奇不需要去压扁,因为它在烘焙的过程中面糊就会自然地散开。
2. 成型曲奇(Formed Cookies)
成型曲奇一般是用手将面团制作出想要的形状。首先,用手将面团揉成小球状,然后再用汤匙的背面将面团小球压扁。这种曲奇还可以在中间部位做出其它形状,例如用拇指将曲奇中间按压进去。一
3. 棍杆曲奇(Rolled Cookies)
棍杆曲奇是用擀面杖将面团擀成薄片以后,再用饼干模具切割而成的。一般来说,面团必须要提前冷冻3小时,然后再用擀面杖擀薄。在饼干切模上要撒上一些面粉或者糖粉,防止面团与切模粘黏。
4. 切片曲奇(Sliced Cookies)
切片曲奇有的时候也被称为冰盒曲奇,是用在冰箱中冷冻的面团卷切片而制成的。将面团切片后,放在一个凉爽的烤盘中去烤,可以让曲奇的口感更加清脆。
5. 曲奇棒(Bar Cookies)
曲奇棒不是传统定义上的曲奇饼干,而是一些工作忙碌的烘焙师所制作的一种曲奇替代品。曲奇棒包含了其它曲奇中的基本原材料,但是是将所有原料混合后平铺在烤盘中。等烘烤好后,完全冷却后就可以切成棒状。一定要等完全冷却后才能切,否则会导致断裂或者破碎。



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