驴肉火烧是河间的特色小吃，吃过的都知道它好吃。驴肉火烧的火烧香酥可口、驴肉肥而不腻、驴栋入口即化。驴肉火烧甚是好吃。学习驴肉火烧技术到济南聚香园，这有专门的老师教你技术，教你火烧的做法、驴肉的卤制、闷子，驴杂汤的技术配方。
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“天上龙肉、地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，是肉制品中的王者，全国说起做驴肉好吃的地方，首屈一指的是河间，代表作之一，就是河间驴肉火烧，还有他们当地的闹汤驴肉、驴杂汤，汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。
驴肉火烧培训费是1800元
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