【BTB精酿啤酒吧与精酿啤酒屋装修事宜】

   如果一个精酿啤酒吧有较大的空间，可利用天花板的升降、地坪的高差，以及围栏的、列柱、隔断等对空间进行多次元的分割。

　　（1）利用实体物区隔空间。实体物隔断有完全性隔断、通透性隔断和列柱隔断，完全性隔断物有墙体、玻璃罩等，它的特点是垂直分割，隐秘性较强，

给爱好安静的人提供了一个很好的隐私空间。通透性隔断物有各种形式的落地罩、花窗隔层，这样既享受了大空间的共融性，又拥有了自我呵护的小空间，列柱隔

断可构成特殊的环境空间，似隔非隔，隔而不断。

　　（2）利用灯饰区隔空间。灯饰的明暗变化，也是区隔空间的好方法，在酒吧内可根据天棚的不同造型选用不同造型的灯具，在不同的地方选用不同的照明，

可得到不同的空间效果，如在会客厅可选用造型奇特的灯具来照明，光线一般应明亮，就显得豁达，在歌舞厅，应选择造型较小巧，光线不是很强的灯具来照明，

既有利于人们之间的交往，又能很好地保护个人的隐私。这些空间的组织手法，使整体空间既具开放性，又显得视野开阔，还能在人们心理上形成区域性的环境氛

围。

　　（3）利用地面间的地坪差区隔空间。在平面布局上，设计几个高低不同的区域，可呈现两个空间的区域，在对地面进行空间设计时，可以与天花板结合作对

应处理，使底界面、顶界面上下呼应来共造空间，也可与低矮隔断，绿色植物相结合，构成综合性的空间区隔手法，借以丰富空间，连续空间。

　　不同的空间设计可使人产生不同的心理感受。在考虑和选择空间时，就应把空间的功能、使用要求和精神感受统一起来，一个狭长的空间，使人产生深远、漫

长的感觉，进而诱发人们期待、要求的情绪；一个低而大的空间使人产生开阔、广延的感觉，容易引起人们躁动、兴奋的情绪。室内空间过小、过低，会令人压抑

、烦躁；过大、过高又难以达到宁静、亲切的感受。同样一个空间，采用不同的手法处理，也会给人不同的感受。在空间设计中经常采用一些行之有效的方法，以

达到改变室内空间的效果。例如，一个过高的空间，可通过镜面的安装、吊灯的使用等，使空间在感觉上变得低而又亲切；一个低矮的空间，可以通过加强线条的

运用，使空间在感受上变得舒适、高爽，无压抑感。酒吧在设计空间时应注意，比例适宜的室内空间，可以使人感觉到亲切舒适。人群流量不多而显得空荡的空间使人

无所适从，而人多拥挤的空间使人烦躁。在大的门厅空间中分割出适度的小空间，形成相对稳定的分区，可提高空间的实际效益。同时，一个美好的空间设计和环

境创造，还会让人在心理上产生动态和动感的联想，在满足使用功能要求的同时，给人以艺术上高层次的享受。

　　在表现空间艺术中，结构是最根本的，它可以依据其他因素创造出富有特色的空间。装饰和装修应服从空间。从空间出发，墙面的位置和虚实、隔断的高矮、

天棚的升降、地面的起伏以及所对应采用的色彩和材料质感等因素，就都有了设计构思的依据。从空间出发，采光和照明的设计、灯具类型和造型的选择、家具和

摆设的布置、绿化和小品的处理等作为组织诱导空间和形成幻觉空间的因素，就有了设计构思的基础。装修和装饰还可起到调整空间比例、修正空间尺度的作用。

　　在考虑精酿啤酒吧空间设计的所有因素中，最中心的问题是必须针对本酒吧经营的特点、经营的中心意图及目标客人的特点来进行设计。

　　如针对档次高、高消费的客人而设计的高雅型精酿啤酒吧，其空间设计就应以方形为主要结构，采用宽敞及高耸的空间。座位设计也应尽量以宽敞为原则，以服务面积除以座位数来衡量人均占有空间，高雅、豪华型酒吧的人均占有面积可达2.6平方米；而针对以寻求刺激、发泄、兴奋为目的的目标客人而设计的刺激、娱乐型酒吧，其空间设计和布置就应给人以随意、突兀的感觉，同时应特别注意舞池位置及大小的设置，并将其列为空间布置的重点因素。

　　针对寻求谈话、聚会、约会为目的的目标客人而设计的温情型酒吧而言，其空间设计就应以类似于圆形或弧形而同时体现随意性为原则，天棚低矮、人均占有

空间可较小一些，但要使每个单独桌台有相对隔离感，椅背设计可高一些。

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