BTB精酿啤酒屋--德啤公司的公司介绍
深圳市德啤自酿设备有限公司是业界领xian的啤酒设备、自酿啤酒设备制作商，旗下BTB品牌运营啤酒屋、啤酒吧、啤酒广场的招商加盟和服务支持。摒弃市场
现有的工业水啤，用世界顶jian的德国啤酒设备生产出原汁原味、营养结构完整的啤酒饮品，让客户领略高端啤酒的自然原始口感。目前，BTB品牌旗下拥有全国200余家 BTB Bar门店加盟商，BTB啤酒广场20多个。
德啤公司成立于2005年，注册资金5000万，20000平米生产基地。经过10年发展，获得“啤酒设备行业标准起草单位、guo家高新技术产业企业、广东省知名品牌”等称号，是业界领xian的啤酒设备、自酿啤酒设备制作商。
2017年，BTB德啤公司正式面对大众渠道开展全国招商，计划培育超过1200家门店、300家加盟商以及80家餐饮连锁品牌合作伙伴。
品质生活爱德啤！
欢迎您与BTB酿酒大师一起与全世界的人一起共创事业辉煌！
精酿啤酒的分类
关于精酿啤酒里的名称，大概分为以下几种：
Lager（窖藏啤酒）
窖藏啤酒源于德国，“lager”这个词是从德语的“lagern”（贮藏）演变而来，用沉淀在液体下面发酵的酵母酿造。大部分工业啤酒均为Lager啤酒，代表品牌如荷兰喜力（Heneiken）、美国百威（Budweiser），国内的青岛啤酒也属此类。
Ale（爱尔啤酒）
源于英国，一般使用上发酵酵母，发酵速度比下发酵酵母酿造法更快。其典型发酵温度在15-24摄氏度，酵母在此温度下产生出大量的酯类及其他的一些特殊气味，一些情况下会生产出有苹果、梨、凤梨、香蕉、梅子、李子味等水果味的啤酒。英国的Newcastle与Bass为此类啤酒代表品牌。
Stout（世涛）
采用上发酵的深褐色啤酒，其原料是焙烤过的大麦芽，有浓烈的焦味，但泡沫柔细，饮后甘醇，深受一些行家喜爱，代表品牌是英国健力士（Guinness）黑啤。属于Stout的一种。
IPA（印度爱尔啤酒）
英语“India Pale Ale”的缩写。这是一种啤酒花味道浓重的Ale啤酒，在英国生产，最初供应给英国在印度殖民地的一种啤酒，这种酒提高了酒精度并增加了啤酒花的添加量，从而提高了啤酒在长途海运中抗变质的能力。
自酿啤酒-啤酒发酵方法和工艺过程
方法和工艺过程：
啤酒发酵过程是啤酒酵母一定的条件下，利用麦芽汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品——啤酒。由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵主要有锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释等方式，目前主要采用锥形发酵罐发酵。
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