又一次粮食产业革命来袭，中国人不做“东亚病夫”！

1896年10月17日，上海《字林西报》上一位英国人首诬蔑中国人为“东亚病夫”！1936年柏林奥运会上，中国申报了近三十个项目却无一项夺得奖牌，回国途经新加坡时，当地报刊发表了一幅漫画讽刺中国人并题为“东亚病夫”。自此，“东亚病夫”就成了外国人对中华民族的蔑称。

梁启超在《少年中国说》中曾讲过：日本人称呼我中国为老大帝国，难道中国真的老了吗？不，中国还只是少年国！

豪言壮志犹在，唯有我国人身强体健方能实现这少年国之梦！

可是关起门来，看看中国的各大医院，永远人满为患，对比美国，他们的病房大多常年空置，医院里最繁忙的科室是产科，输液室里的病患廖廖无己，与中国医院输液室里的吊瓶林形成了鲜明对比……

罪魁祸手竟是它！

中国人早已远离了身体瘦弱的片烟鬼，为何今日还是病体缠身？罪魁祸首就是人们吃的食物。

古语云：病从口入。疾病其实都是吃出来的。大米和小麦作为中国人的主粮，很大程度上主宰着人们的身体健康。可由于相关知识的匮乏，多年以来人们一直停留在以口感和卖相判定大米和面粉的好坏，盲目地认为颜色越白、口感越细腻也就越好。粮商们为了迎合消费者把水稻和小麦加工得十分精细，并将最有营养的麦麸和米胚芽都打磨掉了。

CCTV2《消费主张》节目中的一位医生明确指出：长期食用精白米易患皮肤病及过敏性疾病。其中的一位米厂负责人还说：精米的营养、维生素含量极低，真正的营养其实在打磨掉的胚芽和麸皮中。可事实是，这些被打磨掉的胚芽和麸皮最终却只能送到饲料厂被加工成饲料喂猪！

精米，本是改革开放后国民生活水平提高的一个象征，却鲜少有人思考过，改革开放前，人们吃着粗粮甚至还会吃当下猪在吃的麸皮制成的各种食物，身体却精壮有力，疾病完全不似现在这般猖獗……

国家强大了，人民富裕了，顿顿吃着精米，身体素质却每况愈下……

精米，到底是福还是祸？

国人主食习惯急需改变   一场膳食革命悄然来临

好在随着社会的不断进步，很多中国人已经意识到长期食用精细化粮食对身体百害而无一利，而日本、韩国等国家的人民早已接近全民普及胚芽米，所以近几年不断出现中国人花高价购买进口大米，就是这个原因。

一场新型粮食产业革命已拉开帷幕，这是一场胚芽米与精白米间的较量，也是一场健康意识和传统习惯间的较量！

一群怀揣梦想的90后，跨越半个中国，远离家乡从祖国的大西南来到了东北吉林长春，建立了共创食代。他们选择和当地农户签约种植从源头上保证大米的安全，同时和农科院合作在种植方面进行技术指导，借助互联网的力量将现磨现卖的鲜胚芽大米送到千家万户的餐桌上。

革命的道路困难重重。

保留胚芽的大米颜色微黄，口感也较精白米略差，许多消费者一时间很难接受，进驻市场初期举步为艰。更让人头疼的是储存。保留胚芽的大米，因为富含营养、生物活性极高，长时间放置后出现了生虫、发霉的情况，在有米友向公司反映大米发霉的情况后，公司立即决定为大家免费补发，此次事件让他们损失近10万。同样是因为储存难，产品包装一换再换，最终不惜成本选择了先进的冲氮包装，至此，鲜胚芽大米难储存的问题终于得已解决。

通过了6个月坚持不懈的努力，种子米终于以其营养、新鲜、安全的产品品质获得了人们的认可，如今，种子米已走进10000多个家庭。

更让他们感到欣慰的是，平台上好评如潮，有宝妈说“以前孩子挑食不爱吃饭，自从吃上种子米，饭量涨了，身高也长了”；还有人说，“我是个长年口腔溃疡不断的人，吃了2个多月的种子米，口腔溃疡几乎都不犯了”。米友们情真意切的反馈让他们在激动之余更加坚定决心：一定要让精白米消失，让全国人民都吃上好大米！

垃圾食品之王竟然是它——白米饭！

随着互联网的广泛传播各类垃圾食品早已被人们所熟知，什么汉堡、薯条、油条、方便面及腌制类食品等等，外出就餐时也会会尽量绕开这些可怕的垃圾食品，试图为自己的身体健康做出一点努力，然而，我们不知道的是：隐藏最深的垃圾食品却天天以重要角色出现在我们的餐桌上——白米饭！

用谐星范伟的一句话来形容，垃圾食品真是“防不胜防”啊！

为何说白米饭是垃圾食品呢？这可不是小编鬼扯啊，我们看看白米饭的营养含量表：

几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质——只有淀粉、只有糖。按世界卫生组织对垃圾食品的定义：高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维，白米饭是最符合垃圾食品的食物！其升糖指数高达87，与油炸马铃薯条一样危险！

也许这样一看，就不难理解为何改革开放前，中国人民还要靠粮票领取少量的粮食，全家人在青黄不接之时经常需要用土豆和地瓜等来充饥，但那个年代，高血压、糖尿病、心脏病鲜为人知，十里八村的也很有听过人得病，为何会这样？究其原因，因为土豆和地瓜可为人体提供丰富的粗纤维、各种维生素、矿物质等营养成分，而其碳水化合物（糖）的含量却较低，维持人体一天的体力劳动后几乎就会所剩无几，糖分没有过分堆积，各种疾病相当于被断了根！

改革开放以后，中国人民富了起来，不仅有足够的粮食吃，还越来越在意口感，于是，水稻被加工得越来越精细，脱掉了外壳以后，又被机器一遍一遍地加工，打磨掉了糠皮、糊粉层、胚芽，只留下颜色透亮、口感细腻的胚乳部分，这样的“大米”爬到了人们饮食结构的顶端，成了最重要的食品，每日必吃！随之而来的是，各种疾病井喷般地出现，早有专家指出，“人体内多余的糖分，是百病之源”，那么这大量的、远远超出人体所需要的糖分是哪里来的呢？

就是我们每日、每餐都要吃的白米饭！

也许你看到这会说，那怎么办，难道做为一名地地道道的中国人，要我们戒了米饭不成？？？

当然不是，小编可是一句忠实的米饭控哦，一餐离了米饭都活不下去的呢，不过，小编吃的米饭可不是普通的精米哦，而是新鲜的胚芽米——共创食代种子米！

它与精米有什么不同之处呢？

它比精米可不仅仅多了一个胚芽部分哦，它的颜色与透亮的精米不同，散发着一种微微的黄色，这是因为它是经过特殊的磨米工艺，全程只经一次完整脱壳不仅保留了稻谷最富营养的胚芽部分，还留存了一层薄薄的糊粉层，糊粉层富含了较多的膳食纤维和一些维生素、矿物质，再加上浓缩了60%营养的胚芽，使种子米成为了名副其实的“米中贵族”！

能做种子的大米，你一定没吃过！

大米是餐桌上的灵魂，每天不吃上一碗总觉得生活好像少了什么。可吃了几十年的大米，你真的了解大米吗？你吃的大米够营养、够健康、够安全吗？

据一项权威调查数据显示：96%的家庭多年来一直以精白米为主食。这颜色白皙、透亮，形状圆滑的大米却并不是人类主食的理想选择。它是三次抛光、三次打磨后诞生的产物，如此多道加工后基本只剩下胚乳，胚乳完全由碳水化合物构成，从某种程度来讲，一碗白米饭相当于一碗糖水。而占据稻谷60%营养的胚芽部分和含有大量膳食纤维的糊粉层均被打磨掉了！

也许看到你，你会忍不住问？不吃那精米吃什么？难掉要断粮吗？当然不是！要吃就吃能做种子的大米——种子米！

多年前，农民们在秋收后都会挑选成熟度高、颗粒饱满的优质粮食来做为第二年播种时的种子。能做种子的粮食都是营养价值很高的优质粮食，因为未完全成熟或颗粒干瘪的子粒根本无法发芽，更别提做种子了。

共创食代种子米，精选出完全能做种子的稻种，经一道特殊工艺完整脱壳，保留胚芽及糊粉层，即成了种子米！

能做种子的大米，在适宜的温度下24小时即可发芽，生命力