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随着人民生活水平的逐步提高，消费者更加注重食品的质量，对鸭肉和鸭蛋产品的质量也提出了更高的要求。现代集约化饲养条件下鸭肉和鸭蛋的品质和风味已经不能满足消费者的需求。有时为了改善集约化饲养方式，鸭的活动空间大，自由采食，以昆虫，草籽，嫩草为食，鸭肉味道鲜美，蛋黄色素深，香味浓郁，口味好，由于饲养过程中严格控制各种添加剂和药物的使用，鸭肉和鸭蛋中无药物和激素残留，生产的产品绿色，优质，符合当今人们对食品质优，安全的需求，深受消费者青睐。
饲料投入较少：林地里鸭的食物资源丰富，鸭可以自由采食林地里的植物性饲料（草籽，嫩草等）和动物性饲料（昆虫、虫卵等），早、晚补喂饲料，可以节约部分饲料。鸭的饲喂靠全程人工喂料时，饲料成本占到全部成本的70%左右，而林地生态养鸭，可减少饲料成本10%-30%，使鸭效益提高。
林地空气新鲜，光照充足，饲养密度小，环境安静，应激因素减少，鸭到处觅食，抗病能力较强，传染病的发生率低，用药少，能节省药物费用。
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