家庭养鹌鹑或专业养鹑，都要有一定的鹌鹑舍，它的形式和结构各异，既要经济实用，因地制宜就地取材，又要符合鹌鹑的生长发育繁殖需要。鹑舍可按饲养量分为小型、中型、大型三种。小型能养500～800只，适于家庭饲养，正面宽3.6m、长1.8m，前面高2.4m、后面高2.1m。舍内隔为大小两间，大间宽2.7m，长1.8m，作饲养室，剩下小间作存放工具及饲料用。
舍顶可用锌铁皮。石棉瓦或瓦片盖成，开有两个排气孔，舍四周设有窗户，可将四个六层饲养笼放入鹑舍内饲养。中型舍可养1000～3000只，适于农村专业户，正面宽5.4m、长3.6m，用6.6㎡饲料房，13.2㎡作饲养室，室内设有工作室、育肥室、育雏室、种鹑室、孵化室，均有窗户和排气孔。大型养鹑场一般饲养5000只以上。其结构与中型舍相似，但面积较大。
妈妈抱带你认识鹌鹑：
雄性成鸟（ 冬羽）：从头顶至后颈前部，栗黄色羽缘较夏羽为宽，黑褐色大都被遮盖着。背部前为浅黄褐色，向后大都黑褐色，黄白色羽干纹较夏羽发达；翅和尾的羽色几与夏羽相同。颏及喉部上方的羽片变长，末端变尖；此两部的羽片白色，杂以栗色；颏及喉部中央具一个不明显的褐色锚状纹，两侧翘起部分转为黑褐色，直达耳羽；喉部下方白色；前颈与上胸交界处有一浅栗黄色圈（中央约6mm宽）；上胸浅黄色；具白色羽干纹。两胁白，杂以栗黄色的宽阔纵纹，并具黑褐和浅黄色相间的横斑；腹白色。
雌性成鸟（ 夏羽）：与雄鸟冬羽相近似，但颏和喉的羽不变长，羽端圆形，浅灰黄色；颈侧亦浅灰黄色，羽端黑色；上胸黄褐色，具左右并排的黑斑，或连成黑色纵斑块。
鹌鹑蛋优势
一、野化鹌鹑：野生训化品种
妈妈抱均产自野生驯化品种鹌鹑，蛋品保有原生鹌鹑的浓郁“野味”，纯粹营养，地道 蛋
香
二、源头自控：源头把控品质，全程可追溯
从鹌鹑品种选育、驯养、产蛋到加工、包装等环节层层严管，做到每一环节均了追溯，
确保原料到餐桌的真正安全。
三、天然养：庄园散养，天然健康富氧蛋
在鹌鹑养殖过程中，为保证鹌鹑应有的活动量，加强产蛋的健康性，会将鹌鹑按一定数
量不定时在园区内放养，通过自然草场、阳光和水源的供给，还原鹌鹑的自然繁育状态，
实现真正的自然养殖。
四、无促生长药物：自然产蛋，不使用促生长药物
妈妈抱鹌鹑蛋，每一颗都来自鹌鹑妈妈的自然孕育，是鹌鹑按照自身孕育规律产出的结
果，拒绝人工因素的干扰，避免追求巨大产蛋量而采用的一切药物手段，无促生长药物残留，
您吃下的每一口，都是真实纯净的天然造物。
五、全程保鲜：鲜蛋产下30分钟内入库冷藏，24小时内送车间加工，营养口感保新鲜
在妈妈抱，每一颗新蛋在产出的30分钟内，均保证被收集入库冷藏，免除因高温等外
界环境造成的蛋品污染、变质等情况，在极短的时间内，将新鲜蛋品的营养、口感定格，
口味鲜字当头，自成一家。
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