诸城市邦德食品机械有限公司回转式杀菌设备的工作可以自动控制,操作者必须事先按加工工艺要求,将各项控制参数(温度、时间、压力等)编制在整个杀菌过程的各阶段工作程序中。一般每完成一次杀菌周期,都经过制备过热水一向杀菌锅送水→加热升温一杀菌→热水回收一冷却→排水一启锅八个工作程序。欢迎广大客户前来洽谈合作,我们将竭诚为您服务!



静水压连续杀菌设备的优点:容罐量大。一般可达36000余罐,而间歇式杀菌锅(双网篮)仅有1700罐。罐头的传送平稳。罐头的温度及压力的上升和下降是由于水柱造成的温度梯度而逐步变化的,这样可避免受温度和压力的剧烈变化所引起罐头的变形或外伤,产品质量好。适用性强。如果蔬、肉类、鱼类、汤汁和玉米等罐头和婴儿食品、牛奶、炼乳、牛奶咖啡、牛奶巧克力和奶油等乳制品的杀菌。对罐、瓶、塑料罐及软罐头等容器都可适用根据制品不同,可选用使罐头回转或静置的传送器。



杀菌锅放置方法主要考虑加热介质与包装容器的热交换路线畅通并均匀一致。为此,要注意包装容器在杀菌时的排列方法与紧密度。杀菌时包装容器是静止还是运动包装容器静止不动杀菌主要靠热传导升温,包装容器运动特别是回转运动,增加了对流作用,故传热速度快,操作时间短。杀菌的温度热杀菌主要靠温度作用,提高温度可以缩短杀菌时间,在同等杀菌效果前提下,温度每增加10℃,则杀菌时间缩短至原来的1/10。


