选择进口食品须谨慎！
未办理生产许可却擅自加工食品。对于某些裸装食品的包装（如巧克力）需申领生产许可证，但部分进口商为了更好地销售产品，进口裸装食品（含有运输包装）后，在不具备生产许可证的情况下，擅自将进口食品包装或简单加工为预包装食品进行销售。在分装过程中，分装场所的温湿度、整洁状况、污染物防控情况以及消毒设备等条件均直接影响了分装后食品食用的安全性。
因此，消费者在选购进口食品时，一定要仔细查看标签、索取相关证书、选择正规渠道。尽量到声誉较好、经营较规范的大型商场、超市选购，对无中文标签、中文说明书和检验合格证的要拒绝购买，谨防受骗。
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啥样的进口食品才靠谱？
食品进口商或者代理商应当向我国出入境检验检疫主管部门备案。出入境检验检疫主管部门应当定期公布已经备案的进口商、代理商名单。
对进口的食品品种，或者进口、尚无食品安全国家标准且无相关国际标准、条约、协定要求的食品，其进口商应当向食品安全风险评估部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。
一旦境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，出入境检验检疫主管部门应当及时采取风险预警措施，并向食品生产、流通、餐饮服务监督管理部门以及授权负责食品安全风险评估的部门通报。
进口的包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合我国有关规定和食品安全国家标准要求。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合要求的，不得进口。
进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商名称及其联系方式等。发现进口食品不安全的，该食品进口商或者境外出口商应当依照规定召回该进口食品。
进口食品标签需要重点注意的部分
食品名称首要的作用是反映食品的真实属性，所以名称一定要与配料相匹配，品名尽量用标准中出现过的名称。如果使用标准中没有的名称或不为大家所熟识的名称可能会涉及新创名称，那么需要标注产品类别，产品类别可以从GB 2760或GB 14880的附页进行查找分类。其中，GB 2760的分类相对可以查到添加剂的使用范围，所以标注产品类型尽量用比较规范的分类或用大类标准下的分类。
对于产品名称而言则需要重点关注口味问题，很多进口商在标签中喜欢突出口味，如苹果饮料和苹果味饮料，一字之差就会产生很大问题。产品名称为苹果饮料则产品中一定要有苹果，而苹果味就没有这样的要求，可能只加了少量的果汁或只添加到了果味香精，但也符合果味饮料的标准，所以进口食品在涉及品名的过程中要防止品名与产品属性不同的情况。
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