生长于东北黑土地的鲜活胚芽米——共创食代种子米
我们常说大自然是最神奇的造物主,她赐予人类新鲜的空气和干净的水,还有肥沃的黑土地。黑土地是地球上得天独厚的宝藏,是一种性状好、肥力高,非常适合植物生长的土壤。全世界仅有四大块黑土区,分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原以及南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕(Pampa)大草原。
东北地区的黑土地近年来也在不断地受到破坏,黑土地资源十分稀缺。值得庆幸的是,共创食代种子米就是在东北这块尊贵的黑土地上生长直到成熟的。也许正是因为这个,种子米才籽粒饱满,颗颗皆是鲜活米。
共创食代种子米是从当年的新稻中挑选出颗粒饱满、成熟度高的水稻经一次脱壳成种子米。

共创食代种子米是从当年的新稻中挑选出颗粒饱满、成熟度高的水稻经一次脱壳成种子米。
种子米因全程只经一道工序完整脱壳,不抛光、不打磨,保留胚芽和糊粉层。胚芽只占稻谷质量的3%,却富含了66%以上的营养,被称之为“营养宝库”!并且其活性成分很高,在适宜的环境下,24小时即可发芽,是真正的鲜活米!糊粉层是一层淡淡的黄色薄膜,主要成分是膳食纤维,食用后可促进肠胃蠕动,排出宿便及垃圾毒素,也正因如此,长期食用种子米,不仅能均衡营养、强身健体,还具有减肥、降三高的功效!是人们的理想主粮。
共创食代鲜胚芽大米,都是采用当年新稻带壳储存在仓库中,按照每日订单量现磨现卖!这样的加工方式一来能保证胚芽的高活性,营养不流失,二来能保证大米本身的新鲜,因此,种子米是真正的鲜活胚芽米!
宠爱大米【腊味双拼煲仔饭】
用料
种子米200g 香肠1根 腊肉1小块 青菜几颗 生抽2汤匙
做法
1.先示意一下米的份量和水量的关系。常见量米杯一杯的米,水量只需要砂锅底浅浅一层就够了。
2.将种子米米提前泡一小时左右,这样不容易糊锅。
3.取出香肠和腊肉。
4.放在蒸锅里蒸半小时就可以熟透,喜欢软烂口感的,可以再蒸久一点。
5.青菜洗净备用。
6.将蒸好的腊肉和香肠切片备用。
7.把泡好的种子米倒入砂锅中,小火煮饭。约十多分钟后,揭开盖子查看,当水分即将收干之际,准备放入香肠腊肉。
8.放入香肠腊肉后,继续小火煮几分钟,让香肠腊肉的油脂和香味渗透到米饭中。
9.准备2汤匙的生抽。
10.米饭水分彻底收干后,趁热淋上生抽。腊味的香气四溢。
11.最后把青菜在沸水里焯几下,摆在米饭上就完工了。吃得时候拌匀吃,可以让米饭更入味。
小贴士
米提前泡一小时左右,不容易糊锅。

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共创食代种子米——现磨现卖的鲜胚芽大米
1.新鲜
每一粒种子米均为当年新 稻,采用现磨现卖的加工方式。使其从脱壳 到餐桌不超过一个星期,让每个家庭都 吃上鲜活米!
2.营养
种子米加工全程只经特殊工艺一次完整脱壳,保留糊粉层和胚芽,胚芽留存率高达80%!不抛光、不打磨、不加香、不打腊,先进的磨米工艺保留了米的营养。
3.安全
从春耕到秋收,种植全程都是人工插秧、物理除草,水稻自然生长,在种植过程中杜绝了人为污 染,从源头保障每 一粒种子米的安全。