土壤要求
1、枇杷种植宜选择平整，土层深厚疏松、肥沃、富含有机质的历年耕种的高产旱地，以土壤pH6.0为最适宜，选地必须考虑水源，保证在每年的11月至翌年的5月果园能灌溉，交通和运输方便。不宜选用地势低平容易积水的土地。种植前要深耕30cm以上。[7]
2、有灌溉条件宜在2～3月份种植；没有灌溉条件的应在6月中旬（雨季初期）种植。[7]
3、气候温暖，枇杷树生长快，种植密度宜为960.5株/h㎡，株行距3m×3.5m，定植3年后可投产。经一定年限后再实行间伐，有利于管理和获得早期丰产。[7]
4、在种植前一年的9～10月份，趁土壤湿润开挖深60cm、口宽80cm、底宽70cm的定植坑，同时把表土和底土分开堆放。每定植坑施入30kg农家肥或糖泥、0.8kg钙镁磷肥作底肥，与表土混合后施入植穴，再将原底土全部回填。回填工作必须在种植枇杷苗2个月前结束，以使基肥充分腐熟、填土沉实。
然而1998年四处走访、潜心学习水果种植技术的袁总回到家乡，他对种植水果的土壤和生态环境有了研究并对之十分讲究。通过地方了解到在距离他家十多公里的吴公包这座山和周围的土地均为红色，但是周围农户极少皆为荒山且交通不便。获知详细地址之后袁总可没顾上这些客观因素，带上当地研究地质的专业人员实地考察，经科学的考证这几百亩红土皆为石骨子土，并且土层较厚、风化的页岩粒状成分居多、所富含的矿物成分也为植物可吸收成分，地处位置光照良好。当时的袁总欣喜若狂如获至宝，啥也不说包山买地，由于石骨子土层较硬当时的条件有限，历经3年时间全靠人工修路开荒松土种上了60余亩自己相当有研究的水果—枇杷。精心培植6年之后枇杷达到了自己预想的品质开始投入市场，由于提高品质种植成本翻倍增加，袁总的枇杷价格不为当时的市场接受和了解，折本也要保证品质，遭到家人的连连反对也不曾改变还曾加了高品质的桃子、柑橘等等。
气候的要求
枇杷为亚热带常绿果树，一般地，凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-3℃,或此极端温的出现年率低于30%（如成都龙泉），年降雨量1000毫米左右的地区均可种植枇杷。
园地的选择
应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，疏松透气，PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土。但在微碱性土壤上（如山区的微碱性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生长正常而不黄化，表现出良好的抗性，这一特性明显优于梨、桃、李、柑橘等果树。
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