花芽在分化过程中，它是分三个时期进行的，即：生理分化期，形态分化期和性细胞形成期。
??1、生理分化期：就是指芽内的生长点由叶芽生理状态转化为花芽生理状态。
??2、形态分化期：是指叶芽生长点的组织形态转向花芽组织形态，也就是花的所的原始体形成的过程。
??3、性细胞形成期：性细胞的形成不是在当年而是在第二年春季树体发芽以后至开花前这段时间进行的（就是所谓花芽分化的花期性），此期主要是花粉和胚珠的分化和发育。
????了解了花的形成过程，那么就要给果树一定的条件，来促使它多成花，成优质花。
??采取措施，使树体要处于停长后40-45天，采取环割等强迫性措施，成花率******（指幼树、旺树），但盛果期树一般停长较早，营养积累多，不必环割。
“石骨子”是南方一种土壤的俗称，该土壤为红土与风化成粒状的页岩组成，粒状红石包裹在红土之中，喻石为骨因而得名。众所周知页岩矿物含量极高，但植物根部是无法吸收石化物质成分的，然而历经岁月风化成粒的页岩。
页岩可被植物吸收利于植物生长的矿物成分是普通土壤中不可得的，再与极为适合植物生长的红土结合就形成了土质松软富含有效矿物成分高特别适合种植水果的石骨子土。形成该土壤所需的天然因素居多，因而难得，面积成规模的更是难求。
移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达，嫁接口粗度要在lcm以上，接口愈合良好，接口以上45～50cm（分枝的）。种植时，苗株根颈部应以地面平齐，不能过深，应剪去部分叶片、嫩枝，以减少蒸发。种植时让细土和根系充分接触，压实根部周围土壤，每株必须浇约20L定根水，待水渗下后再盖一层细土。在离地面45～50cm处定干。[7]
繁殖方法编辑
嫁接换种技术
1.切接
切接法操作容易，成活率高，萌发抽梢快，接穗用量省，枇杷嫁接换种接法。
锯（剪）砧：在换种树上选分布均匀、斜生的1～2级分枝2～3个，距分枝15～22cm处锯断，剪口应平滑，稍倾斜，不撕裂。锯口断面皮层用嫁接刀削平滑，稍倾斜，不撕裂。锯口断面皮层用嫁接刀削平滑，留嫁接部下面分枝角度大的斜生侧枝节1～2个作“抽水枝”，其余枝条从主干分杈处锯除，嫁接部位离地面高度约1米左右。
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