白米饭吃多了会发胖？其实是你不会吃~

一碗香喷喷的米饭搭配上各种菜肴总是让人胃口大开，可是很多女性却对米饭望而却步，她们都认为：大米饭吃多了会发胖！其实这是大错特错的。只要掌握点方法是可以边吃米饭边瘦的……

 1、做杂粮饭或杂粮粥

杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，可改善多数人因饮食不均衡所产生的便密，膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出，因此想要保持身材的女性可以在大米中加入适量杂粮，做成杂粮饭或杂粮粥。   

 2.自然醇香，少油少盐  

有人煮米饭的时候喜欢加入油和盐，吃的时候也喜欢加多油多盐的汤汁泡饭。这些习惯都不利于健康，米饭还是自然醇香的好，有利于控制摄入量。

 3.少洗少搓  

很多人淘米的时候，喜欢淘很多次，而且还用手用力揉搓，觉得非要这样才能洗干净。其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，一般2次就够了。

其实以上方法还只是入门级水准，贫道还有一大招，让大米饭瞬间变身“减肥药”，越吃越瘦！

在放大招前，请容贫道卖个关子：

你知道为什么吃大米会变胖吗？

因为我们吃的米饭通常都是精米，三次打磨三次抛光，脱去谷壳、糊粉层、胚芽，仅剩下又白又光的胚乳，而胚乳的成分只有碳水化合物，故有人称：一碗精米饭＝一碗白糖水。是不是这样一看，爱美女性几乎要和大米饭绝缘啦！

NONONO，吃种子米啦！

种子米经特殊工艺一次脱壳，保留了胚芽和糊粉层。胚芽蕴含着一粒大米的绝大部分营养，并含有大量维生素。糊粉层则是粗纤维，能促进肠道儒动，排出宿便，从而达到减肥排嘟的目的。

懒人餐--鸡腿拌了个饭

用料

种子米饭一锅 琵琶腿6个 葱一段 姜一大片 酱油30ML 糖1勺

洋葱适量 蚝油适量 料酒适量

做法

1.鸡腿洗净后放入开水中紧一下捞出

2.再做一锅开水 下入葱姜料酒和鸡腿 煮熟后捞出备用

3.锅中放底油 下入洋葱煸炒 加入酱油 糖 和蚝油 烧开即可关火

4.把鸡腿撕成小块

5.将米饭 鸡腿肉和炒好的酱汁混合就可以吃了~

6.懒人饭，非常真的很好吃~

大米2.5元/斤，我为何偏偏买9元/斤的大米！3元/斤和9元/斤的大米有何区别？这样的大米，你还在吃吗？为何不能吃低价大米，原因在这！

大米是家家户户餐桌上不可或缺的重要角色，不同品类的大米价格也是参差不齐。最畅销的要属2元~3.5元的低价大米。此外，还有许多中、高端大米，价格在8、9元至十几元每斤不等。同一种粮食，为何价格会有如此大的差距呢？高端大米和低端大米到底有什么区别呢？随着小编一起来一探究竟吧！

低价大米，是酱紫的：

1.粮源供给

低端大米均由粮食小贩游走村屯从家家户户收购而来，缺乏合格检测及等级评估，加工后直接流入市场。2002年的广东、广西毒大米事件；2010年的五常大米薰香精事件；2013年的镉大米事件进入广东餐桌事件；2014年的转基因大米事件；2015年的勾兑米事件……

这一桩桩的大米安全安全事件其实根本原因就出在粮源供给上，散户收购毫无安全性可言。

2.霉粮掺兑

市场上每年的水稻都有所剩余，2元~3.5元/斤的大米，几乎都由80%陈米和20%新米掺兑进行出售。如果仅是陈米掺兑，虽然口感较差、营养有所损失，但不会对健康造成威胁。可大量陈米堆放在一起，如果不是每天翻动晾晒，越深处的米越容易发霉，霉变后的米会产生大量的毒素，而毒素是一种强烈的致癌物质！

而黑心粮商将这种发霉的大米加以抛光、打蜡，霉粮立即变成透亮、白皙的“新米”！

3.使用农药

低端大米由散户种植，注水比例、除虫方法和种植中出现的问题，缺乏规范性指导，种植过程中，水稻除虫、除草均借助于农药，为粮食安全留下隐患。

好了，啰嗦了这么久，现在明白了“为什么同样是大米，差距咋就那么大”了吧！小编坚信：精米这个小婊咂早晚会从我们的餐桌上消失得无影无踪！

what？你问我们吃啥？表怕啦，当然要吃点好米啦——共创食代种子米！（插段广告表打俺，要怨你就怨老板！）

高端大米是酱紫的：