2016年头茬种子米开始收割喽!摆好姿势,“鲜”稻先尝哦!
此时此刻,共创食代签约农户的稻田里,正一片沸腾!
秋天就是这样,虽不如春天百花齐放来得妖娆艳丽,但大地上一片片随风翻滚的金浪摇曳生姿,稻菽飘香沁人心脾,农民们欢快地挥舞着镰刀,开始收获汗水浇灌出的殷实硕果……还有什么景色能敌得过这一派丰收景象带给人们的无尽喜悦和欢乐呢?
裹挟着成熟果实香味的稻谷刚从稻田里收获回来,其含水量可达到16%,运输到工厂后,只经一道工序完整脱壳后就成为了种子米。新稻脱出的种子米,煮食后弹性极佳,充足的水分使每粒米咬上去都满口的醇香、松软。
除了口感,因刚刚与稻秧脱离,稻谷活性成分较高,营养也都完好无损地封存在稻粒内没有流失,因此,无论在营养、口感与新鲜度三个维度上,新米都更胜一筹!
吃新米,是一件令人兴奋的事。
何况,今年的新米,来之不易!
种植苦扎根稻田,精心守护180天
从四月中旬到十月中旬,整整6个月,180天,4320个小时,农户们扎根在稻田,与水稻日夜相守。因不使用化肥和农药,整整180天,几乎没有几天不在稻田里作业:放蛙、养鸭、拔草。水田里的草生长得尤其快,刚刚拔完一茬,最早拔完的田里已经又长出新草……
失先机一年一季晚熟稻,错失上市先机
东北地区一年一季的水稻收割多在9月末就已经开始了,种子米直到10月中旬才开始收割,除了品种差别外,还有“抢收”这一原因。“早收”就能“早售”,新米上市的时节,上线越早越能抢个先机,因此大多数水稻都在成熟到八分时即被收割。
面对这一现象,共创食代宁可错过市场先机,也要坚持等到水稻真正成熟、营养价值达到顶峰之时再收获,只为呈现给米友们一碗最营养的饭!
脱壳难水分充足,更耗人力物力
刚刚收获的新稻水分充足,稻壳与内里结构紧密,这给水稻脱壳带来了一定难度。因而,新稻从进入脱壳机到一次成形脱出的种子米所需时间更长,并将耗费更多的人力和物力成本。
产量低天气影响,水稻产量降低
刚刚入秋,东北地区就出现了几次跳水式降温,这直接导致了农作物的产量有所降低,因此,今年的水稻将会较往年稀缺,价格自然也会有所上升。
共创食代种子米为了让人们以低的价格吃到好的大米,仍坚持原价销售,并承诺:2017年之前会坚决执行此价格,决不涨价!
好啦,我知道你早已无心听我碎碎念,迫不及待地想知道:2016年头茬种子米到底何时上线!
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常言道,好饭不怕晚!
种子米虽来迟一步,但每一日的等待都是值得的!
本月20日
2016年头茬种子米正式上线预售!
11月1日开始发货!
亲爱的米友们,摆好姿势准备抢购吧,
新米难得,“鲜”稻先尝哦!
共创食代种子米进军香港,获澳州上市公司总裁盛赞!
一年一度的香港美食博览会由香港贸易发展局主办,并于香港会议展览中心举行。目的为展示林林总总的环球美食、绿色及有机食品等,是国际贸易的重要交流平台。许多国内外的大型企业都期待能带着自己的产品参加到这场国际贸易盛宴中来,在这个国际化大都市将自己的产品展示给各国来宾!因此,可以说每届的香港美食博览会都普罗了大众及媒体的目光。
7月中旬,共创食代总经理张丁予女士收到了第27届香港美食博览会相关负责人的来电:称其在网络上了解到现磨现卖的种子米,独具特色,特邀请共创食代种子米进港参会!
本届美食博览会于2016年8月11日至14日举行。8月11日开馆不到两小时,带去的所有种子米全部售罄!连样品都没留住,被强行“买”走了!
展会上,产品可谓五花八门,一应俱全,但唯独种子米——鲜胚芽米!展会一开始吸引了众多目光,被盛赞“2016年最有发展力的产品”!
其中一位澳州上市公司的总裁发现种子米后非常兴奋,他说自己虽常年定居澳州,但还是习惯吃大米,并且他只吃东北大米。这位总裁很注重养生,他说他对大米小有研究,“没有胚芽的大米根本就不能算是大米,充其量只是个能量包!”他还说他曾吃过一段时间的泰国香米,闻着很香但吃到嘴巴里却食同嚼蜡,没有米油,口感松散,与其昂贵的‘身价’实在不相符!“现磨现卖胚芽米,真是难得的好大米呀!”
注重养生的香港人,一次买走10袋种子米!
邱敏之是一位地地道道的香港市民,她向我们介绍,她早年因工作缘故来过东北,那时就喜欢上了东北大米,觉得口感比香港的好很多。了解到种子米是一道脱壳后保留胚芽的新型营养大米,她高兴地说,“口感又好、营养又高,这样的大米香港人可是求之不得啦,这下子我要把它推荐给我的朋友们,让他们也吃上一些好大米!”
邱阿姨一次买了10袋种子米,说要回去给朋友们尝尝鲜!
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更值得骄傲的是,共创食代种子米因产品本身极具优势,入选参加了吉港名优特色产品对接洽谈会。
在会议中,共创食代董事长单凯慧女士就种子米的产品特色及未来发展作了精彩演讲,许多中外贸易公司都对种子米产生了浓厚兴趣,纷纷抛出橄榄枝争取合作机会。
此次香港之行,种子米所到之处无不倍受关注,这标志着共创食代种子米将迅速打开全国市场,走上千万家庭餐桌!
又一幼儿园丑闻被曝光:年费8万,竟给孩子吃发霉大米!
近日,各大家长微信群流传着一则新闻:某幼儿园将发霉变质的大米给孩子食用!
据悉,这家幼儿园年费高达8万,是哈尔滨的幼儿园。可如此高大上的幼儿园,大米储存不当发霉后,依旧在给孩子们食用,以至于部分孩子出现腹、流鼻血等现象。
小编看到这则新闻,真是替这些无辜的孩子感到悲愤。
更加令人震惊的是,园长在见到记者时,声称正在和家长协商赔偿,可以免掉几个月的园费!
我想,这位园长一定不明白,发霉大米将带给幼小孩子怎样的伤害,岂是罢免几个月园费就能轻易抵消的呢。家长们也一定不知道,发霉大米还有一个别名:民工米。
民工米
民工米是特指由于长期储藏导致大米产生黄曲霉菌,黄曲霉菌又释放出大量霉素,而霉素是迄今为今被发现的最强致癌物质,其在280℃高温下仍可存活,尤其易致肝病。
这样的大米,国家相关规定允许其用于制作饲料,但如今却成了许多工地为了节约成本而专门给民工们食用的口粮!由此得名“民工米”。
无论是社会底层的农民工劳动者还是幼儿园里幼小的孩子,都不该受到这样的对待。将发霉的大米给别人食用,无视他人的身体健康,这是品质的缺失,更是道德的缺失。
真心希望相关部门能对此类事件从严惩治,还孩子们一个快乐无忧的童年!
呃,原谅小编还得插一段广告,
谁让我是如此地深沉地爱着种子米呢!
发霉米自是吃不得,那么天天给孩子精米就对了吗?
精米三次打磨、三次抛光,营养匮乏,各种维生素含量极低,远远不能满足生长发育期的孩子对营养和各种维生素的需求。
共创食代种子米,全程只经一次完整脱壳,保留了胚芽及糊粉层的同时,留住了一粒稻谷的绝大部分营养和丰富维生素,如VB、VC、VD,可大大提高儿童机体免疫,预防少儿肥胖症,提高儿童智力以及促进骨骼生长!
也许我们无法给予孩子好的生活、优质的教育,但起码要给予他足够的营养,确保他健康长大,未来的某一天,他才可以无后顾之忧地奋力一搏!
共创食代人坚持做
最营养、有生命力、能发芽的种子米!