韩国泡菜炒饭
用料
种子米饭2碗 韩国泡菜100克 胡萝卜1小根
猪肉100克 鸡蛋1个 韩式辣酱1小匙 植物油适量 香菇20克 香油少许即食海苔适量
做法
1.将所有材料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎
2.锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出香味
3.把猪肉条加入到香菇丁中,翻炒至肉条变色
4.加入切碎的泡菜,继续翻炒均匀
5.加入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀
6.再加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀
7.上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味足够)
8.另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上,可添加喜欢的海苔食用,也可省略
白米饭吃多了会发胖?其实是你不会吃~
一碗香喷喷的米饭搭配上各种菜肴总是让人胃口大开,可是很多女性却对米饭望而却步,她们都认为:大米饭吃多了会发胖!其实这是大错特错的。只要掌握点方法是可以边吃米饭边瘦的……
1、做杂粮饭或杂粮粥
杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍,可改善多数人因饮食不均衡所产生的便密,膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出,因此想要保持身材的女性可以在大米中加入适量杂粮,做成杂粮饭或杂粮粥。
2.自然醇香,少油少盐
有人煮米饭的时候喜欢加入油和盐,吃的时候也喜欢加多油多盐的汤汁泡饭。这些习惯都不利于健康,米饭还是自然醇香的好,有利于控制摄入量。
3.少洗少搓
很多人淘米的时候,喜欢淘很多次,而且还用手用力揉搓,觉得非要这样才能洗干净。其实,过度洗米会损失大米中的很多营养物质,一般2次就够了。
其实以上方法还只是入门级水准,贫道还有一大招,让大米饭瞬间变身“减肥药”,越吃越瘦!
在放大招前,请容贫道卖个关子:
你知道为什么吃大米会变胖吗?
因为我们吃的米饭通常都是精米,三次打磨三次抛光,脱去谷壳、糊粉层、胚芽,仅剩下又白又光的胚乳,而胚乳的成分只有碳水化合物,故有人称:一碗精米饭=一碗白糖水。是不是这样一看,爱美女性几乎要和大米饭绝缘啦!
NONONO,吃种子米啦!
种子米经特殊工艺一次脱壳,保留了胚芽和糊粉层。胚芽蕴含着一粒大米的绝大部分营养,并含有大量维生素。糊粉层则是粗纤维,能促进肠道儒动,排出宿便,从而达到减肥排嘟的目的。
生长于东北黑土地的鲜活胚芽米——共创食代种子米
我们常说大自然是最神奇的造物主,她赐予人类新鲜的空气和干净的水,还有肥沃的黑土地。黑土地是地球上得天独厚的宝藏,是一种性状好、肥力高,非常适合植物生长的土壤。全世界仅有四大块黑土区,分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原以及南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕(Pampa)大草原。
东北地区的黑土地近年来也在不断地受到破坏,黑土地资源十分稀缺。值得庆幸的是,共创食代种子米就是在东北这块尊贵的黑土地上生长直到成熟的。也许正是因为这个,种子米才籽粒饱满,颗颗皆是鲜活米。
共创食代种子米是从当年的新稻中挑选出颗粒饱满、成熟度高的水稻经一次脱壳成种子米。
共创食代种子米是从当年的新稻中挑选出颗粒饱满、成熟度高的水稻经一次脱壳成种子米。
种子米因全程只经一道工序完整脱壳,不抛光、不打磨,保留胚芽和糊粉层。胚芽只占稻谷质量的3%,却富含了66%以上的营养,被称之为“营养宝库”!并且其活性成分很高,在适宜的环境下,24小时即可发芽,是真正的鲜活米!糊粉层是一层淡淡的黄色薄膜,主要成分是膳食纤维,食用后可促进肠胃蠕动,排出宿便及垃圾毒素,也正因如此,长期食用种子米,不仅能均衡营养、强身健体,还具有减肥、降三高的功效!是人们的理想主粮。
共创食代鲜胚芽大米,都是采用当年新稻带壳储存在仓库中,按照每日订单量现磨现卖!这样的加工方式一来能保证胚芽的高活性,营养不流失,二来能保证大米本身的新鲜,因此,种子米是真正的鲜活胚芽米!