白米饭吃多了会发胖？其实是你不会吃~

一碗香喷喷的米饭搭配上各种菜肴总是让人胃口大开，可是很多女性却对米饭望而却步，她们都认为：大米饭吃多了会发胖！其实这是大错特错的。只要掌握点方法是可以边吃米饭边瘦的……

 1、做杂粮饭或杂粮粥

杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，可改善多数人因饮食不均衡所产生的便密，膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出，因此想要保持身材的女性可以在大米中加入适量杂粮，做成杂粮饭或杂粮粥。   

 2.自然醇香，少油少盐  

有人煮米饭的时候喜欢加入油和盐，吃的时候也喜欢加多油多盐的汤汁泡饭。这些习惯都不利于健康，米饭还是自然醇香的好，有利于控制摄入量。

 3.少洗少搓  

很多人淘米的时候，喜欢淘很多次，而且还用手用力揉搓，觉得非要这样才能洗干净。其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，一般2次就够了。

其实以上方法还只是入门级水准，贫道还有一大招，让大米饭瞬间变身“减肥药”，越吃越瘦！

在放大招前，请容贫道卖个关子：

你知道为什么吃大米会变胖吗？

因为我们吃的米饭通常都是精米，三次打磨三次抛光，脱去谷壳、糊粉层、胚芽，仅剩下又白又光的胚乳，而胚乳的成分只有碳水化合物，故有人称：一碗精米饭＝一碗白糖水。是不是这样一看，爱美女性几乎要和大米饭绝缘啦！

NONONO，吃种子米啦！

种子米经特殊工艺一次脱壳，保留了胚芽和糊粉层。胚芽蕴含着一粒大米的绝大部分营养，并含有大量维生素。糊粉层则是粗纤维，能促进肠道儒动，排出宿便，从而达到减肥排嘟的目的。

与赵凯的交谈是在一个黄昏，她说的第1句话是：我是个宝妈，拥有一双可爱的儿女。语气中尽是浓浓的爱意。

忘记是在哪里读过这样一句话，说每个母亲在诞下孩子后，就成了这个世界上最幸福的人。难怪，赵凯的脸上总是洋溢着淡淡的笑，满足而幸福。

赵凯是山西人。一直以来，山西人以面食为主，山西的女人，谁要是不会几样拿手的面食都不好意思出嫁！赵凯也是如此。原本只是对做饭略感兴趣的她，在生下了女儿和儿子后，变成了一位名副其实的美食家！什么刀削面、手擀面、剔尖儿、焖面等，变着花样地做给孩子们吃。慢慢的，儿子的体重累累见涨，身高却一直没什么变化。看着俨然已成了一个小胖墩儿的儿子，做为妈妈的她是又好笑又着急！

她也明白，其实就是饮食上过于单一，孩子的营养和维生素摄取不影响了他正常的身体发育。于是她开始在饮食中偶尔加入米饭，为了唤起孩子们的食欲，她还特意让儿子点菜，点什么就做什么。可孩子们依旧对白花花的米饭提不起兴致。正当她为此发愁时，在微信群里了解到了共创食代种子米。

当她知道种子米保留胚芽，口感微甜，营养价值高还富含各种维生素后，她下单购买了一袋，决定回家煮给孩子们试试。

果然没有让她失望，平常最多吃一碗饭的女儿，这次吃了整整两碗！平常只能吃大半碗米饭的儿子，竟然也一下子吃了近两碗！

看到孩子们不再反感吃米饭，赵凯很开心！从那以后，即使她炒个土豆片，孩子们也照样捧着饭碗吃得很香！

几个月下来，原本有些挑食的女儿也在吃上了种子米饭后食欲大增。小儿子也长高了，虽然还是有点壮，但不似从前那样圆滚滚的像个小肉球了。

经常不吃早餐的老公似乎也受到了孩子们的感染，开始在家里吃早餐了。

现在，赵凯每天最开心的事就是在厨房里给家人做上一锅热气腾腾的种子米饭，再炒上两个拿手的菜，看着孩子和老公吃得津津有味，她说自己幸福得就像心里开了一朵花儿……

和赵凯的聊天，是一个奇妙的过程。她的字里行间无不透露着浓浓的幸福，一个女人将婚姻、家庭经营得如此美满，让小编非常好奇，她到底有什么魔力？

她说：我的秘诀就在厨房里！

“家是婚姻的港湾，厨房是婚姻的温暖。厨房温情满满的，这婚姻也温情满满；厨房冷冷清清的，日子也冷冷清清的；厨房进进出出，热气腾腾的，日子也就热气腾腾。是种子米让我的生活甜香四溢，日子热气腾腾。”

听她讲完这段话，小编才真正理解何谓“生活的智者”。我们常常羡慕别人的老公细致体贴，别人的婚姻甜蜜如初，其实一个家庭是否幸福，全在于女人如何经营。一个热爱生活，热爱厨房的女人，才能够让婚姻幸福美满，因为厨房留住的不仅是一家人的胃，更是一家人的心。

愿每一个共创食代的女人都有一个热气腾腾的厨房，愿我们的生活也像种子米一样甜香四溢，热气腾腾。

共创食代不忘初心

坚持做能发芽、有生命力的鲜胚芽大米！

吃了一碗鲜胚芽大米，果然与众不同！

我是一个27岁的女人，之所以称自己为女人而不是女孩，是因为我已经结婚了。我和老公独自生活，很少做饭，一直在饭店解决晚餐。有一个晚上，照例在一个餐馆碰面，点好了东西，在等待时，进来一伙年轻人，他们就坐后点了一些菜，然后从身边的口袋里拎出了一些米递给服务员，对她说：“用这个米给我们做饭，这是我们自己的米！”服务员满口答应，因为这家饭店蛮有特色，他们是一个灶台，中间是炖菜的大锅，旁边有一个小锅专门用来焖饭，服务员淘洗后就把米放进了焖饭的小锅。

我和老公窃窃私语：“现在流行吃饭都自己带米了么？”“也许人家的米确实好吃吧！”正聊着，服务员告诉我说，我们的饭和菜都熟了，可以吃了。打开饭锅，开动！不一会，那一桌自带大米客人的饭菜也被通吃可以吃了，他们打开饭锅，很快整个餐厅的一楼都弥漫着一种粮食特有的醇香，包括我们在内的几桌客人都把目光投向他们。

我和老公低头看了看自己碗里那一粒粒晶莹、颀长的大米，它们是如此好看，但完全没有那种香气！“真是倒胃口！”老公嘟囔了一句。

这时，那桌的客人把自己的饭盛了几碗，递给了我们一碗，“呵，敢情这是在做宣传啊！”奈不住那诱人的香气，我吃了一口，米粒虽不如我们的好看、白皙，但吃到口中，很有嚼头，还带着一丝微甜，我问这是什么米，他说“鲜胚芽大米——共创食代种子米！”

回家后在网上搜索“种子米”才发现，它的优点可不仅仅在口感，更多的是其营养价值比精米高许多，而且膳食纤维和维生素也很均衡。反观我们天天都在吃的精米，竟然只是稻谷最没营养的部分！“没文化，真可怕！”

老公徐徐地说：“看来以后我们不能经常在外面吃了，买上几袋鲜胚芽大米，也就是种子米，咱们在家开伙，自力更生吧！”