温度控制
枇杷原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但进行经济栽培的年平均气温应在15～17℃，且无严寒天气。枇杷花期在冬末春初，冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。
枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。[6]
合理负载果实
??着果多后，新梢变细、短，叶变小，树势变弱，着果性变差，易形成隔年结果，所以调节结果量非常重要。第二三年为防树势衰弱，以基部结果为主，主枝顶端部分及早疏果。3年以后，在7月中旬落果停止后开始，主要以疏畸形果为主，留有叶果。有些年份，因8-9月份有裂果现象发生，所以8月下旬至9月份进行第二次疏果，疏去裂果和畸形果，9月20日要求果径达到6.2cm以上，叶果比要求达到80-85:1。
??病虫防治
??主要病症发生在“梅雨”期间，新梢、新叶部分发生的褐色“枯萎”类似“疫病”的症状，表现在高接初期，雨季表现明显，以后表现不明显。据日本资料介绍，病原用有机铜或无机铜结合防治溃疡病进行防治，时间在3月下旬和5月中旬为主。其他病虫防治按常规进行。
分布范围编辑
产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。[1]
浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，苏州东山（照种白沙枇杷）和福建莆田的宝坑解放钟，为中国三大枇杷产地。[3]
主要价值编辑
食用价值
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
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