盆栽苹果为了给施肥和根系修剪，改善营养条件，使树长得强壮，在每年冬季休眠前或春季发芽前进行换盆，把原来的土换上新配置的栽培土（含有施入的有机肥和灭除地下害虫的药剂）。倒盆换土时，先用竹片沿益内壁转一圈，再将盆倒置，用手托住苹果植株和土团，在重力作用下，使之倾出。然后用利刀削去土团外围3-4cm厚的旧土和根系，再放入装有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土压实，并浇足水量。
上盆的方法是先用瓦片盖于盆底排水孔，凹面向下。盆底部用培养土的粗粒、碎瓦片或煤渣填入一层，作为排水层，再填入一层培养土。植苗时，用左手持苗，放于盆口中央深浅适当的位置，填培养土，用手压紧。填完培养土后，土面与盆口应有适当距离（通常为2～3cm）。然后用喷壶充分灌水、淋洒枝叶，置阴处缓苗数日。待苗恢复生长后，逐渐放于光照充足处。
（2）性喜阳光但能耐低温的常绿花木或处于休眠状态的花卉：如桂花，柑桔类，可放在有散射光的冷凉处。
（3）一般对光照要求不严格的花卉：如盆栽睡莲，月季，可放在没有光照的阴冷处。
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