说到野山椒,不少人总是把它当成了小辣椒的统称,其实它们两者是有着明显的区别的。以前,野山椒只是指一些个头短小、颜色淡绿的辣椒的统称,而小辣椒则是指形体细长、红颜色的天椒。现在,大多人们都把它们混在一起了。两者的辣度相比,野山椒较辣,即使能吃辣的人,也会被辣的叫苦连天。那么,目前哪里的野山椒才正宗呢?
野山椒本来就是湖南地区的一种特产,只是在近几年被普通种植。所以,要说正宗的野山椒当然要属湖南了。近年来,湖南的匡老五野山椒成为众多消费者信赖的对象,也被众多农货经销商“盯上”。而湖南匡老五野山椒到底有什么特别之处呢?为什么这么受欢迎呢?
说到湖南匡老五野山椒之前,先来说说匡老五辣业,它拥有着近十万亩天然生产基地的生产商,以天然无公害绿色产品为主,种产销一条链,它凭借着良好的信用、优良的服务,与省内外多家企业建立了长期的合作关系。匡老五始终把“品质第一”当作企业文化,时刻为客户提供品质优良的产品,它旗下的所有产品都选择各地原生态特色食材,通过传统的制作工艺,保持食材的原有风味。
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