大连百佳福美食脆皮炸鸡外层呈金色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多柔嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿、炸鸡翅、劲爆鸡米花、炸鸡柳外，还是用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。脆皮炸鸡是高尚的现代休闲食品，如能和台湾珍珠奶茶、花式刨冰等搭配起来一同经营，效果更佳。学了技术既可开店，也可以象“肯德基”“麦当劳”“德克士”那样挣钱。我公司还可以免费赠送店面选址方案，店面装修方案，员工行为准则等，让您轻松开店，愉快的赚钱。。还等什么！快来大连百佳福吧！此技术面授、函授都可以，因为我公司有标准的操作流程和配方，保证您不论是面授还是函授都能炸出象“肯德基”“麦当劳”“德克士”一样的炸鸡，而且面授是包教包会，直到学会为止。
现在美式炸鸡越来越受大众的欢迎，口感不亚于肯德基麦当劳，但是价位却是大众能接受的，美式炸鸡市场前景非常好，其成本低，投资回报率高，是自己创业的好项目。
美式炸鸡以其外酥里嫩的口感，一经推出就风靡美国市场，现今已有20余年，集团公司正式看到美食炸鸡的巨大市场，才引进美食炸鸡技术，创造了惹火品牌。美式炸鸡在原有工艺基础上，不断研发中国人的口味，保持鸡肉的鲜香，吃起来更加有味道。美式炸鸡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉鲜香嫩滑，可与洋炸鸡相媲美。整套技术包含香酥鸡柳、脆皮鸡腿、鸡翅、鸡肉汉堡、炸水果、赠送珍珠奶茶技术。
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