湖州连续式毛毛鱼油炸流水线
毛毛鱼是一种肉厚刺少,吃鱼过瘾又不用吐鱼刺,经过毛毛鱼油炸流水线油炸后的毛毛鱼香、脆、酥还可根据不同口味进行调制,本款设备解决了产品碳化黑油的缺点,运转过程中采用真空滤油技术,让炸出的产品更鲜亮,也延长了炸油的使用时间。
公司专注于产品结构、质量的持续改进与提升,不断满足并超越客户的需求。对品质的坚持不懈的追求,使公司的产品和服务享誉全球,赢得了广大客户的长期信赖与支持。

设备的说明:
采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
采用油水混合的工艺,容油量少,可提高炸油的更换率。再炸制过程中鱼身上掉的渣子会沉入水的最低层,湖州连续式毛毛鱼油炸流水线底部有自动刮渣装置随之刮出设备减少有发黑。设有炸油过滤系统及储油设备,炸制过程中,炸油可自动过滤,过滤完的残渣可随时清理,避免了残渣反复油炸而炸焦使油变黑的现象。
设备的特点:
1、先进的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
2、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
3、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
4、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
5、生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
6、全程油温自动控制,温度从0-300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。

设备的一机多用:
适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
湖州连续式毛毛鱼油炸流水线适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。自动出料,自动搅拌操作简单,操作工人劳动强度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架。

售后服务承诺:
产品非人为损坏,一年内免费保修,终身维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,24小时内答复解决方案,确保设备正常运行。

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