体虚无力可选择熟板栗
吃法:将30克板栗,加水煮熟,加适量红糖,每晚睡前服1次。
功效:对病后体虚、四肢酸软无力很有益处。
如果经常适量食用炒熟的板栗,还可治.疗口角炎、舌炎、唇炎及阴囊炎等核黄素缺乏导致的各种疾病。
板栗的功效:
板栗是传统的五果之一,被称为“千果之王”,具有益气补脾,健胃厚肠,强健筋骨,补肾壮腰,延缓衰老等功效。
今年栗子开花时,持续降雨,影响了受粉,而结果期又遇到了高温少雨,导致今年总产量减少了三分之一以上。

随着板栗的上市,大街小巷已弥漫了糖炒栗子的独有清香。现在,许多炒货店门口都有糖炒栗子,现场炒制新鲜板栗。“市场上早在8月初就有卖糖炒栗子的,因为刚刚开炒,再加上天气热吃的人少,所以一天卖得不多,等到天气再凉快一些,吃的人就多了。”宾虹路上一家糖炒栗子的店主说。业内人士提醒,虽然产量减了,但质量上看今年的板栗与往年没有差别,但是市民在选购糖炒栗子时要注意一点,尽量不要挑开口的栗子。

第.一,栗子表皮可能粘有细小的沙石颗粒,会带入口中;第二,在翻炒过程中,为了增加栗子表皮的色泽以达到卖相好,商家会用糖精和沙石混在一起进行炒制,所以一部分糖精会粘在表皮上,如果用牙直接咬,糖精会直接被吃进肚子里。“可以用指甲或者小刀在栗子上划一道横线,然后挤压横线两侧,栗子就会裂开了。栗子能补肾活血,是秋季补品,但栗子不好消化,容易滞气,脾胃虚弱、消化不良的人,尤其是产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子,糖尿病人在吃的时候要适度。
