山东汇尔宝食品机械有限公司巴氏杀菌机 （巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法，而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”，经由这种杀菌方法的鲜奶，称为“巴氏奶”）。
巴氏杀菌是将牛奶升温到80-85度，杀菌时间为10秒，去除鲜奶中有害的微生物和有害菌种，保留奶中的有益菌和维生素。
低温操作台（鲜奶吧设备）用于鲜奶的储存，低温零下10多度到零上10几度，一般在零上4度，可保存生奶400斤
山东汇尔宝食品机械有限公司多功能巴氏杀菌机特点：
1.该设备除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作，完全符合出口食品卫生要求。
2.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。
3.低温杀菌，对于产品的口感、风味影响非常小，产品营养不流失。
杀菌运行速度无级可调，温度与时间均能控制。用户可根据不同的产品杀菌工艺任意设定。
4.该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。
5.投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。
6.可实现标准化、连续化作业，提升企业的加工实力和生产形象。
自从“三鹿集团”出现三氯请胺时间之后，很多人买牛奶都选择进口牛奶，你知道吗？并非所有进口鲜奶都是巴氏奶。据了解，目前进入中国市场的进口牛奶，大部分都是常温奶。巴氏奶和常温奶很多人都有少量的了解，巴氏杀菌奶属于低温杀菌，牛奶价值和有益菌种保存比较好，而常温奶就远远低于巴氏杀菌
巴氏杀菌奶的制作工艺非常简单，是采用隔水加热的方法将奶温由常温升高到85度且停留15-30分钟进行杀菌，然后再冷却到40度左右，整个过程需要大约两个小时。很多人不明白为什么要给奶降温，杀菌以后奶温是85度，这个温度直接饮用或灌装都太烫，而且牛奶不易保存，40度左右也是做酸奶最适合的温度，这就是巴氏奶的制作工艺。它是以新鲜的牛乳为原料，经过巴氏杀菌，冷却，灌装或直接提供给顾客饮用的商品乳。
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