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圆形凉皮机|意发机械|仿手工圆形凉皮机 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:河南省郑州市
  • 发布公司:郑州市管城区意发食品机械销售处
  • 产品型号:BJ1338
  • 品 牌:意发机械
  • 发布日期:2017/12/25 13:49:03
  • 联系人QQ:441358514 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


利润分析:原料:是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋的水面。效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本0.5元,一碗凉皮低可卖1.5元,如果一天卖出200碗凉皮,可获利150-200元,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上的工作量,不但可以节省人工,而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽,因此说,用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。
请问凉皮怎么做才能口味正宗呢?正宗凉皮制法:将竹制蒸笼底部铺上细密纱布,将竹笼蒸热(防止粘笼)然后把浸泡好的米皮糊150-200克倒进已经蒸得热气腾腾的竹笼内纱布上.大火蒸7-8分钟即可出锅,凉透后揭出即成为米皮,叠放时每张之间擦少许色拉油,以防粘结,后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。普通米皮的制法:将旋子擦点色拉油。

凉皮当天或者过夜即有异味,不是保存不当,而是凉皮本身的品质有问题。凉皮一般都是装在塑料袋内,保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。凉皮忌保存在冰箱或者保鲜柜里,凉皮遇冷变硬变脆,失去弹性。搅拌易断裂,食用没嚼劲。夏天到了,天气炎热,中午如果能吃上一顿凉爽可口的凉皮,改是多爽的事情啊!凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。



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卖家名片

郑州市管城区意发食品机械销售处

联系人:韩国平(经理)

手机:18236907558

邮箱:441358514@qq.com

地址:河南省郑州市郑州市经开区第五大街129号

电话: 传真:

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  • 手机: 18236907558
  • 电话:
  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:
  • 主营产品:圆形凉皮机
  • 公司所在地:河南省郑州市