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新科技
激光全息图防伪、内置芯片防伪、Prooftag及DNA防伪标签都是高科技防伪方法。
Prooftag防伪系统
从2012年2月起，拉菲古堡开始使用Prooftag公司研发的被称为“气泡密封章”的安全防伪系统。这一密封章被置于瓶颈处(背面)，跨贴在酒帽 和酒瓶玻璃上。密封章的保护功能具有双重性：一组独1无二且无法复制的“气泡代码”以及一组与该气泡代码相对应、由13个字符构成的字母数字代码。气泡代 码和字母数字代码二者相结合就可以对葡萄酒做出认证，并且获取由酒庄先前记录好并储存在数据库中有关这瓶葡萄酒的信息资料。此外，欧颂酒庄 (Chateau Ausone)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)和拉图酒庄(Chateau Latour)等酒庄也开始使用Prooftag防伪体系。
出处
如果一瓶葡萄酒被交易了N次，且其拥有者都无处可寻，那么这款酒就有可能是假酒。而与此相反的是，有些葡萄酒自装瓶后就一直窖藏在酒庄，因此这种葡萄酒在市场上的价值相对而言更高。天下酒坊的顾客买酒的时候请认真辨别。
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被发现的假酒
假酒瓶，真酒标
由于酒标很容易从原装瓶上撕下来，而很多酒瓶，如侯伯王(Chateau Haut Brion)和罗曼尼?康帝(DRC)酒瓶瓶型独特，复制的话将花费大笔资金，因此很多制假贩都会使用假酒瓶。
给你支招：查看酒瓶的瓶型、质量(高度和重量)以及颜色，此外，一般而言，这种假酒的酒帽和软木塞也是假冒产品。
假酒瓶，假酒标，假软木塞和假酒帽
此种假酒非常常见，也非常便宜，因此其假冒痕迹也很容易被发现。
给你支招：通常这种酒瓶品质低劣，酒帽通常过新或者形状不对，软木塞通常过短且十分粗糙。最重要的是，很多老年份的葡萄酒酒帽上通常会有灰尘，而假酒酒帽则会显得很新。另外，假酒的酒标也会显得过新，这是使用便宜的油墨造成的，使用毛巾和水很容易就能把这种油墨擦掉。
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识别假酒指南
1、软木塞
在酒庄装瓶的葡萄酒的软木塞上通常会刻有正确的年份和品牌名。尽管年份久远的葡萄酒也有换塞的传统，但是新换的软木塞上通常既会标上原来的年份，也会标上换塞的年份。
2、酒标
对于老年份的葡萄酒来说，酒标有些许损毁是很正常的，如果酒标完好无损则可能是赝品，或者是置于过干燥的地点贮藏造成的。如果葡萄酒置于合适的湿度下保存，其酒标肯定会有些许损毁。此外，假酒酒标上通常会出现拼写错误以及字体变化等错误。
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