洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。果园分布，绵延千里。洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果洛川苹果的生态环境完全吻合，属全世界特有的苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。洛川苹果优良品种多达47种，洛川苹果尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅、嘎啦等为优。
洛川苹果成就于气候。由于黄土蓄水性好，不均性降水，可通过土壤容蓄调节使用，形成苹果栽培优势的供水条件。洛川属土层深厚的黄土高原，黄土层厚达80～220米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1%左右。土壤属中性偏碱，为苹果栽培的优良土壤。因此，早在60年代，科学家们就确认渭北沟壑丘陵区适合洛川苹果，是陕西苹果地理和气候资源带。日照充足，紫外线强烈，昼夜温差大，空气湿度低，病虫害少，因而洛川苹果果实着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，耐贮运，具有特殊的商品价值和经济价值。这就是洛川苹果优质高产的重要原因。
洛川苹果的核心竞争力，就是优良的内在品质、特别安全的质量水平和洛川苹果的品牌价值。整个洛川在投资监管体系方面，建立了农业投资监督苹果的专门机构——“农安办”，建立县级农业投入品洛川苹果配送中心4个，乡级配送中心4个，村级直营店150个。确定并实行了农副产品的宣传审查和备案制度，定期在农业资本市场进行专项整治工作。在洛川苹果的果品质量追溯体系方面，自2008年初以来，全县2万户农民开始使用详细记录洛川苹果果园农药使用、施肥、果实套袋等生产环节情况的《果园生产档案管理手册》。
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