母亲节最hao的礼物，居然是它！

这几日听到最多的一句话就是：母亲节给妈妈买点什么呢？

买衣服鞋子？上个月刚买过两套给她！

买珠宝首饰？去年母亲节买了戒指，什么都有了！

买包包手表？母亲年纪大了，早已对这些东西失去兴趣！

其实，许多年来，我也一直被这个问题困扰着，

给母亲买过不少东西，总觉得她什么都不缺，可事实果真如此吗？

不妨想想，

早已为人父母的我们，给孩子买进口奶粉，进口维生素，品牌玩具、高级服装、各类书籍……

我们可以轻而易举地发现孩子衣、食、住、行各个方面的需求，可为什么轮到了母亲，我们就只看到了最表面的东西呢？衣服、鞋子、首饰、包包，这是母亲最浅层的需求，往往也是她最不需要甚至有些多余的：你买过的新衣服，母亲常穿吗？珠宝首饰她戴过几次？

母亲最需要的、最渴盼的其实是一份健康！

儿女远在他乡无法时时陪伴，疾病却无时无刻不与她朝夕相处。

人老了，风烛残年，体弱多病，这大概是上天最残忍的安排！哪怕是高超的医生也束手无策，“人老了，抵抗力越来越低，病自然越来越多！”

种子米，从粒粒米饭中为母亲寻回她一直在流失的抵抗力。抵抗力，其实就是人体对抗疾病的战斗力，从幼年到青年再到老年，是抵抗力的一条弧形线，从低点到峰值再落回低点，这也就是为何小孩和老人爱生病，年轻人则较少生病的原因。

种子米因特殊的加工方式保留了大量的维生素和矿物质，其中的锌，是提高人体抵抗力的“功臣”，它能增强人体抵抗感染和疾病的能力。除此之外，种子米中硒的含量也很高，硒可以抑制癌的发生，同时能预防冠心病和心肌梗塞。

种子米就像中老年人的一个“抵抗力”补充剂！吃得越久，受益越多，强身健体。

妈妈，请原谅孩子多年来“不走心”的母亲节礼物……

从此以后，只给妈妈共创食代种子米，把爱融入您生活的点点滴滴。

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吃对白米饭，胜过吃仙丹！原来大米要这样吃……

如今，很多人都了解精白米只含碳水化合物，没什么营养，爱美的女性吃多了还会发胖！精白米没营养的确是事实，不过如果把营养匮乏的精白米同其它食物同煮，则会收到神奇效果哦！

其实原本一粒水稻富含很多的营养，只是由于现在的大米加工过于精细，使谷粒变成了粳米，损失了很多的营养物质，那么我们怎么吃才能为白米饭的增加一些营养呢？

1.粗中有细，杂粮搭配

白米饭是细粮，升血糖比较快。据研究，吃太多白米饭会增加Ⅱ型糖尿病的风险。但是我们可以和粗粮一起来搭配，不但避免肥胖和糖尿病，还使得我们吃的更加营养和健康。使氨基酸互补，增强蛋白质的利用率，还可以补偿粳米损失的维生素、矿物质和膳食纤维等，做到营养均衡。

粗粮可以选择五谷杂粮，比如高粱、小米、玉米、黑米、薏米、荞麦、燕麦、黑豆、红豆等。

可以选择做成杂粮饭。比如大米和红小豆、大米和薏米杂粮饭。

也可以加入蔬菜如胡萝卜丁、南瓜丁、香菇丁等还可以和豆浆一起煮。

也可以煮杂粮粥。

比如养肾益本粥就能起到很好的养肾护肾的效果。

功效：核桃、黑芝麻是天然佳品；而黑豆被称为“肾之谷”，固精，乌发黑发；黑米滋阴，健脾。将黑豆、黑米加入熬粥，搭配在一起熬粥，再好不过了！所以常食养肾益本粥有益肾生发、增强体质、养肝护肝、补气血、润肠通便的作用。

2.自然醇香，少油少盐

有人煮米饭的时候喜欢加入油和盐，吃的时候液喜欢加多油多盐的汤汁泡饭。这些习惯都不利于健康。米饭还是自然醇香的好，有利于控制摄入量，那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃。

3.少洗少泡，避免软烂

很多人淘米的时候，喜欢淘很多次，而且还用手用力揉搓，觉得非要这样才能洗干净。其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，一般2次就够了。

还有部分人习惯煮米之前浸泡一段时间，煮的时候也故意多放一些水，这样煮出来的米比较松软。但是，随之而来，另一个问题出现了。提前浸泡、水量增加、蒸煮时间加长，都会消化速度和血糖升高速度加快，对糖尿病人有一定的风险。

4.将精白米改成胚芽米

其实明知精白米没营养，除了使用以上小方法略微加强营养外，如果舍弃掉精白米，改吃保留胚芽、营养丰富的胚芽米！尤其是现磨现卖的胚芽米，胚芽活性成份高，营养丰富，维生素均衡，老人、儿童、孕妇皆适宜。

结语：水稻经过精细加工后，营养物质稍显单一。建议为了家人健康，食用胚芽米。

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