四、我国居民平时饮食存的误区

人们常错误的认为大米越精越好，饭越白越香，食米习惯出现严重问题。普通的中国人日常吃到的大米，大部分都是陈米、劣质米。这是个不可否认的事实。为什么？很简单，再好的大米，两个月以后就开始逐渐陈化，食味、香气、口感迅速变差，一过夏天，又有了糠化、发霉、生虫问题。这样到了消费者手里，的确就见不到好米了。温饱年代，吃饭问题始终是中国的头等大事，举国上下的眼光，都是盯着如何高产，有大米吃就不错了，好不好吃没什么人计较。

二、胚芽米的起源

   众所周知，日本是世界上人均寿命最长的国家。调查数据显示，日本国民寿命已经达到男性平均81岁，女性平均86岁。一个重要的原因就是:日本人每天都要吃新鲜的胚芽米。

在日本，经糙米加工而成的胚芽米市面价值相当于我国普通米价值的25倍。而在餐厅中就餐，添加一碗胚芽米饭，要收费600日元，折合约50元人民币，但加小菜却是免

费的。不难理解，以鲜活米为主的饮食构成给日本国民提供了营养均衡的膳食，是日本国民长寿的主要原因。

日本在上世纪30年代就开始对胚芽米进行研究，现胚芽米在日本已被大多民众所食用。我国对胚芽米的研究始于上世纪90年代初期，胚芽米的营养价值正在被越来越多的人所认识。

生活中我们经常听到“生猛海鲜”，“生猛” 就是刚刚从水中捞出来的活蹦乱跳的形容，简单来说就是指鲜活。海鲜我们要吃'“生猛”，鱼我们要吃鲜活的，青菜我们也要赶早市去买新鲜的。因为新鲜，营养保存得多，所以味道更好。我们一日三餐的主食:大米，是不是也要吃新鲜的呢？毋庸置疑，答案是肯定的。为了健康长寿，我们要吃新活的鲜胚芽米。

种子米贵吗？其实还不到3元！

种子米自上线以来，许多刚刚接触到它的人，都认为它“太贵”，其实小编也是如此，最初听到这个价格，心里就一直想着“完蛋了，谁会吃这么贵的大米”！不过，先听听下面这个小故事，也许你会有些新的看法！

女人和男人一起逛商场，路过洗手间，男人掏出烟准备吸一根，女人看到男人的烟，十分不悦地嚷道，“一包30块，抽那么贵的烟有什么用，最后还不是化成了灰！简直是在烧钱！”男人吸罢了烟，他们又走进商场，女人转身走进一个专柜，看到了一个新款包包，非常喜欢，售价3000块，她毫不犹豫地买了单……

你从这个故事里收获了什么呢？

其实，一件物品贵不贵，完全在于个人对它的重视程度。喜欢的、看重的东西，再贵也觉得值，甚至物超所值。相反，不喜欢，不在意的东西，再便宜也觉得贵，完全浪费！

如果随便拉一个路人问他“健康贵不贵？生命贵不贵？”他一定会回答“很贵”，所以很多节约了一辈子钱的人，最后生病了全部交到医院，但是只要能买回一条命，无论花多少还是觉得很值。貌似只有生病时人们才会意识到生命的可贵，健康的可贵，而没病时或者说没得上致命的大病时，就会认为健康一点都不值钱。

88元/袋的种子米，能每日为人体补充各种维生素、强健体质，可很多人仍然觉得“贵”，不舍得为健康投资。其实，种子米真的贵吗？

曾有米友为种子米算过一笔账，按一个三口之家每月吃3袋米计算，除首袋88元外，之后的复购均享受9折优惠，即79.2元。

79.2×3=237.6元/月

79.2×3×12=2851.2/年

2851.2÷365=7.81元/天

7.81÷3=2.6元/餐

平均每顿饭只需2.6元，就可以让全家人吃上新鲜、营养、安全的好大米。

这样你还觉得贵吗？

觉得“种子米贵”的除了不舍得为健康投资的一批人外，还有一种是不了解种子米有什么好，不清楚它的价值自然就觉得贵！那么，种子米做为一款鲜胚芽大米，到底与普通的精米有哪些不同呢？

1.新鲜   带壳存储，现磨现卖

共创食代种子米均采用当年新稻，带壳储存在低温仓库中。按照每日订单取出定量水稻，当天订单、当天磨米、当天发货，是真正的鲜活米。

2.营养   一次脱壳，胚芽留存率高

一粒水稻66%的营养都在胚芽，种子米采用特殊工艺一次完整脱壳而成，胚芽留存率高、营养丰富、维生素均衡，并且在适宜温度下三天内即可发芽，活性成分极高。

3.安全   零化肥、零农药

共创食代与长春市农业科学院达成合作，种植全程采用古法种植，水稻生长全程零化肥、零农药，从源头严格把控种子米的质量安全关，让每一个家庭吃上放心粮。

文章结束了，小编想对大家说，在我们的身体状况尚可时去均衡饮食结构，每天适量运动，可以很好地维系健康，然而，当身体出了问题时再想留住健康，就难了。

马云曾说，“要在阳光灿烂的日子修屋顶”，未雨绸缪除了能省力气，更是因为当事情发生时想挽回什么往往只能就只能是徒劳了。