新型净菜加工生产线设备,主要用于叶菜的清洗、消毒和切割,顺序分为:原料提升机、三层挑选输送机、大型切菜
机、二次提升机、全自动涡流清洗去杂机、毛刷清洗去杂机、震动吹干机,整线设计合理,使用更加人性化,自动化程度较高,
清洗效果好,不损伤物料,是净菜加工和中央厨房的理想加工设备。
总功率约 20 千瓦
整线外形尺寸:18000X1600X1700mm
总线设计产量:每小时 1-1.5 吨




1.整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2.为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3.槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4.设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力



5.循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6.输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。
7.为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计,网带同步运转保证产品先进先出。
8.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
9.为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
10.为更好的让设备排水、排杂彻底,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便。
11.为了让产品定型冷却的效果更佳,本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
12.输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
13.整机设有多个清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生。
14.为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。
山东汇尔宝食品机械有限公司位于山东博兴县店子工业园,交通便利。该公司主要生产各种各类食品机械,种类繁多,质量可靠。其中主要产品有:鲜切蔬菜加工生产线、蔬菜甩干机、压肉机、风淋室及输送设备等。
净菜加工设备主要有:旋流清洗机、涡流清洗机、蔬菜脱水机及六工位(四工位)挑拣工作台。操作简单,实用性强。下面简单介绍一下净菜,净菜也称之为新鲜消毒蔬菜,即用新采摘的蔬菜,经过整理去掉不可食部分、切分、洗涤、消毒等加工操作。在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。




净菜有几个标准简单分为:
1.已摘除了蔬菜的不可食不分。
2.农要残留低于国家标准。
3.初步消毒,无致兵菌,细均总数低于15万个/克
4.防止再污染,具有一定货架期。
通过净菜设