洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。果园分布，绵延千里。洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果洛川苹果的生态环境完全吻合，属全世界特有的苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。洛川苹果优良品种多达47种，洛川苹果尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅、嘎啦等为优。
洛川苹果的口感很好的原因，气候条件是关键因素。因为受到北温带大陆性湿润易干旱季风气候影响。洛川县境内气候较温和，太阳辐射能量丰富，使得洛川苹果个个果形优美，个大均匀，果色红润，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，洛川苹果营养丰富等等，洛川苹果不管是从卖相，还是口感，洛川苹果相比于其他品种，都有着极大地优势。
洛川苹果自1947年引进种植以来，经历了引进推广、规模栽植、规模扩张、专业县建设、产业强县建设五个阶段。领导视察陕西时提出的‘果业强，果农富，果乡美’，更加增强了洛川县做大做强洛川苹果产业的积极性。当前，洛川苹果正在实施由传统生产方式向现代化装备、有机化生产转变，由单家独户松散式经营洛川苹果方式向规模化、集约化经营转变，由田间地头摊点式销售洛川苹果向集团化、大市场营销洛川苹果转变。
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