精白米危害不容小觑，久食要人命！

元旦期间，趁着小长假回家探亲，偶然间与婆婆的几句对话，让我大为震惊……

放假前特意下单购买了两袋种子米带给婆婆。做饭时，边淘米边对她说，“你们年纪大了，平时更要吃点好大米，精白米没营养的，以后不要再吃了！”婆婆不以为然地说，“大米没营养，可以从别的食物获取呀，现在的人生活水平这么高，鱼呀肉呀顿顿都不离，哪还能像过去的人那样缺营养呢！”

相信你在分享种子米的过程中，也一定遇到过抱有这样想法的人。

信息高度发达的今天，谁都知道精白米不好，到底哪里不好呢？没营养！可是没营养有什么可怕的，物质生活丰富，大鱼大肉的营养够丰富了吧，粮食里缺乏的可以在大鱼大肉里加倍补充回来……这个说法貌似听起来很符合逻辑，可事实是：不同的食物所含的维生素种类都不同。例如，维生素C只在蔬菜和水果中大量存在，维生素D则只存在于牛奶、蛋黄、肝脏等食物中，而维生素B只在谷物类粮食中存在，而且，是存在于粮食的外部，也就是种子的种皮、胚芽和糊粉层部分，而中间的胚乳部分几乎不含任何营养和维生素。

生活中，我们常吃的大米洁白、透亮，泛着光泽，这都是稻谷多次碾磨后剩下的最精细的胚乳部分，也就是精白米，它们的营养和维生素早在一次次打磨、抛光过程中随着麸皮、糊粉层和胚芽流失掉了……

如果长时间食用精米，人体将会严重缺乏只在麸皮中存在的B族维生素，那么缺乏B族维生素人会出现哪些疾病呢？

1.口腔溃疡反复

平时我们经常会出现牙痛、口腔溃疡、麦粒肿等症状，并将它们归究为上火，其实就是维生素急剧缺乏期的表现。

因为构成人体皮肤和黏膜的细胞需要B族维生素，缺乏时，人体无法产生足够的皮肤和黏膜细胞，去顶替代谢掉的细胞，缺口就产生了，这就是溃疡。

2.消化道溃疡

各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化的形成，都与缺乏B族维生素有关。

因为构成血管壁的细胞离不开B族维生素，当缺乏时，在血压的作用下血管变薄，开始向外凸起，就形成肿块，最后血管开裂出血，就形成了上述疾病，如果出血发生在脑部，就是严重脑溢血！

3.癌

口腔溃疡、消化道溃疡甚至是息肉长期、持续发展下去，就会凸出组织表面，形成肿块，肿块发展到最后阶段，表面糜烂，反复感染、化脓，内部细胞疯狂增生，最终发展成可怕的癌。

由此可见，精白米可不止是没营养，长期食用下去身体中严重缺乏维生素将会导致一些轻微疾病，此时如果再不改变饮食结构还一味地食用精白米，小病小痛就演变成了致命的肿liu、癌，夺人性命！

精白米好吃没营养，可是粗粮、糙米营养丰富口感却又极差，其实还有一个更好的选择：胚芽米。

共创食代种子米就是一款现磨现卖的鲜胚芽大米，胚芽留存率可高达80%以上，富含多种营养和维生素，糊粉层又富含膳食纤维，老人、孩子、孕妇都适宜。更难得的是，它口感微甜柔韧、弹性十足，挑食的孩子也非常爱吃，是每个家庭主食的最适宜选择。

能做种子的大米，你一定没吃过！

大米是餐桌上的灵魂，每天不吃上一碗总觉得生活好像少了什么。可吃了几十年的大米，你真的了解大米吗？你吃的大米够营养、够健康、够安全吗？

据一项权威调查数据显示：96%的家庭多年来一直以精白米为主食。这颜色白皙、透亮，形状圆滑的大米却并不是人类主食的理想选择。它是三次抛光、三次打磨后诞生的产物，如此多道加工后基本只剩下胚乳，胚乳完全由碳水化合物构成，从某种程度来讲，一碗白米饭相当于一碗糖水。而占据稻谷60%营养的胚芽部分和含有大量膳食纤维的糊粉层均被打磨掉了！

也许看到你，你会忍不住问？不吃那精米吃什么？难掉要断粮吗？当然不是！要吃就吃能做种子的大米——种子米！

多年前，农民们在秋收后都会挑选成熟度高、颗粒饱满的优质粮食来做为第二年播种时的种子。能做种子的粮食都是营养价值很高的优质粮食，因为未完全成熟或颗粒干瘪的子粒根本无法发芽，更别提做种子了。

共创食代种子米，精选出完全能做种子的稻种，经一道特殊工艺完整脱壳，保留胚芽及糊粉层，即成了种子米！

能做种子的大米，在适宜的温度下24小时即可发芽，生命力旺盛，营养成分远远超过精白米，含有丰富的维生素，可帮助提高人体抵抗力，强健骨骼，改善心脑血管疾病等。无论是体弱多病的老人、抵抗力低下的婴幼儿还是特殊时期的孕产妇，皆可食用。能做种子的大米，营养、新鲜、安全的好大米！

超市这7样东西，再打折也别买！

无论是百货公司、量贩店或大卖场，清仓打折时，总是挤满了人，就怕抢不到想要买的东西。打折商品有些是瑕疵品，有些是即期商品，捡便宜时请理智地睁大眼睛，看清保质期再买，可别省了荷包，伤了健康！

以下几种东西恐有健康风险，建议别捡便宜：

1.婴幼儿配方奶粉

婴幼儿奶粉越来越贵，在特卖架上的婴幼儿配方奶粉，价格优惠，可能会让你心动，但它很可能即将过期。美 国FDA提醒，奶粉本身的营养成分可能已经快消耗殆尽。

2.有凹痕的罐头

选购罐头时一定要注意，铁罐上有撞击凹痕、膨胀、瓶盖凸起、弹性罐的情形千万别买，这些罐头可能已径受到征生物作用或产生化学变化，膨胀的罐头可能已经被肉毒杆菌污染，都不适于食用了。

3.化妆品

即将过期的化妆品，其成分也开始分解崩坏，用了容易产生过敏反应，尤其是唇膏、睫毛膏，里面含有大量有机物成分，一旦存放时间超过保质期便会容易滋生霉菌。使用过期的睫毛膏，会诱发眼部发生感染，红、痒、肿等症状，过期的唇膏则会有嘴唇发干、起水泡，甚至引发口腔疾病，过期的粉底则会造成皮肤过敏。

4.维生素

吃了过期的维生素也许不会令你生病，但可能也没了营养保jian功效。美国并未规定维他命必须标示到期日，多数厂商会在瓶身打上“best by”、“use by”（此日期前食用），越接近这日期，剂量可能开始减退。

5.调味品

一般调味品保值期都在3～12个月，特卖架上的调味料再放久一点，可能完全走味，而影响食物的风味。调味品应该至少每年更换一次，才能吃到新鲜香料的料理。

6.避孕套

促销的避孕套可能很快要过期。过期的避孕套已经变质，容易破裂，引起意外怀孕，还会让女性感染疾病，男性也容易感染。如果它的包装盒有毁坏，也不要买，里面的套子有可能受损。

7.大米

超市里的打折大米可是人们疯抢的重中之重。看起来又白又亮、卖相颇佳的大米超市为什么要打折呢？非常可能是陈米！

陈米久置易发霉、生虫，超市必须要尽快处理，更有一些不法商贩将发霉大米经抛光、打蜡再次变成“好大米”出售，而发霉大米含有强烈致癌物，所以建议大家不要抢购超市的打折大米！何况低价大米一定是精白米，营养价值极低，从健康角度考虑也不宜久食，否则会给身体造成诸多危害。

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