使用与维护
投料时，应防止硬质异物和其它东西进入机器。投料应尽可能的均匀，这样能使挤压效果更佳。
挤压结束时，应提前放松弹簧，使锥形体在果渣的推动下移动，后面的果渣不至于压实，便于清除。较长时间不用时，应将机内清洗干净，易锈部位应涂上油脂保护。
传动系统和传动部位、轴承等定期加注润滑油或润滑脂，工作时应注意其温度不得超过室温35度。
双螺旋压榨机
在一根轴上串联着两个螺旋，螺旋方向相反，工作时就像“拧毛巾”一样，四周出料，螺旋既有输送螺旋和压榨螺旋做反向旋转的双螺旋，更有并联的左右相互交叉作反向旋转的双螺旋，根据不同物料和产量来选择不同的螺旋形式。适用于含有一定纤维物料的榨汁和脱水作业，如鲜葡萄皮渣（破碎后再经果汁分离）和发酵后的葡萄皮渣、沙棘果、白菜、生姜、芹菜、辣椒、小药渣、芦荟、生姜等榨汁脱水。
压榨机工作中对物料的压榨力大而均匀，出渣口锥形体由液压缸或弹簧控制，调节油压或弹簧压力可改变对物料的施压效果，调整出汁率，其效果因物料不同会有一定差别。与物料接触部分采用不锈钢制造。该机由机架、传动系统、进料部分、榨汁部分、液压系统和护罩以及电器系统组成。压榨螺旋与主轴一起旋转，物料输送螺套在主轴上与压榨螺旋做反向旋转。液压系统由柱塞式油泵提供压力油，通过压力可调式溢流阀控制液压的高低，两个油缸固定于尾部支撑座，通过活塞杆伸出控制物料出口的大小，排渣的干湿可根据要求随时控制。
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