洛川苹果品质高的主要原因是地处渭北旱塬丘陵沟壑区的洛川，平均海拔、土层厚度、年降雨量、年平均气温、昼夜温差、无霜期、日照时间等自然条件完全符合苹果生产7项气候指标要求，是世界公认的苹果优生区。因而洛川苹果果实着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，耐贮运，色、香、味俱佳。这是洛川苹果得天独厚的优势。另外，洛川苹果所有种植园区强力推行农药化肥“两减一控”，严格按照绿色食品标准要求，全县立志生产品质高、绿色无公害的洛川苹果。
洛川苹果生长在黄土高原，海拨高，昼夜温差大，日照时间长，雨水较少，塬畔上日照光线非常充足，天然的地理和气候是国内外专家公认的世界苹果优生区。每年的洛川苹果采摘季可吸引4、5万多人前来采摘游玩，深受周边游客的青睐。洛川苹果，久负盛名，享誉世界。为2008 年奥运会，2010 年上海世博会，广州亚运会专门供应苹果。 洛川苹果已成为中国女排和奥运会专门供应苹果。
洛川苹果产量大，知名度广。据统计，中国是产量极大的苹果生产国，在世界上原果汁行业也占有重要地位，而陕西是中国的水果生产大省。2015，陕西洛川苹果产量占中国苹果产量的1/4，占世界苹果产量的1/7，在世界苹果种植格局中占有重要地位，而洛川是陕西苹果的发源地，是全省首位的苹果集中连片种植区。洛川苹果气候条件是主要优势，陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区，暖温带半湿润大陆性季风气候，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对洛川苹果栽培具有优势。
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