青蛙身体可分为头，躯干和四肢 3 部分。青蛙前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。青蛙头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜，青蛙通过它可以听到声音。青蛙的背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。可以使它隐藏在草丛中，捉害虫就容易些，也可以保护自己。它的皮肤还可以帮助它呼吸。它的气囊，只有雄蛙有。青蛙用舌头捕食，舌头上有黏液。
幼蛙饵料来源。
青蛙食性很杂，蚯蚓、昆虫、小鱼、小虾、小蟹、小螺、小蚌等都是它们的美味佳肴。为了保证饵料的来源可与附近城镇市场经营水盆鸡、鸭的商贩联系，适当给他们一点定金，要求他们把每天弃废出来的鸡、鸭嗉囊和肠肺等收集起来提供给自己，然后切碎当饵料。也可煮一些茶麸水灌注入蕉根、树根或垃圾堆附近等肥沃的土中，不久，就会纷纷钻出很多蚯蚓任人捕捉当饵料。
美蛙养殖具备六大项目优势，是广大的养殖业朋友的理想养殖项目：
1、市场优势：美国青蛙市场需求量大，永不饱和，养殖美国青蛙不愁没销路。
2、产品优势：“美国青蛙”优于市场上普通食用蛙，用途更广，价值更高，利润更大。
3、技术优势：我们研发的美蛙养殖技术，简单易学，投资即可悉心传授，学会为止。
4、养殖优势：对环境适应性强，生活习性简单，饲养条件低，食性广，喂养饲料成本低；养殖技术易于掌握，劳动强度小，业余时间就可饲养，适合家庭养殖和规模化养殖。
5、环境优势：美蛙原产地在北纬5—35°之间，与我国长江以北、北京以南的地理位置相同，气温基本接近。我国有广阔的适于美蛙两栖生活的水陆环境，从中美蛙可获得植物性饵料，成蛙可捕获以昆虫为主的活食，蝌蚪期间可用我们提供的专用蝌蚪粉，更适于蝌蚪快速生长。
6、投资优势：投入低、周期短、产量高、利润大，真正小本创业优先选择。
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