红星泡打粉，无铝双效泡打粉
红星剑石牌无铝害双效泡打粉（通用型）
精选优质原料，不添加铝盐，持续发泡能力强，产气均匀持久。广泛用于包子、馒头、花卷、蛋糕等面制食品的制作，制品疏松、口感细腻。
芝麻球的制作方法
参考配方：糯米粉500 g，白糖100g，剑石牌双效（通用型）泡打粉10～20 g，水400g。
制作工艺：将白糖用水溶解后加入泡打粉和糯米粉，和匀，成型，然后盖塑料薄膜20分钟，温油（约130度）下锅，缓慢升温（升至180度）炸至表皮呈金黄色。
桂林红星公司年产泡打粉近4万吨，总产值达2亿元。多年来，本公司的泡打粉产品在同类产品的全国市场占有率达60%以上。
"剑石牌"双效泡打粉是本公司在传统泡打粉的基础上进行研发而推出的产品。该产品不添加铝明矾，符合大众的健康消费观念，已成功面市多年，顾客反响良好。近年来，根据不同的消费需求，本公司不断完善双效泡打粉系列产品，先后推出了馒头型（冷冻米面型）、通用型、油条专用型、沙琪玛型、蛋黄派型等品种。
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