薰衣草属是属于唇形科的一个属，约28种，叶线形至披针形或羽状分裂。轮伞花序具2-10花，通常在枝顶聚集成顶生间断或近连续的穗状花序。苞片形状多样，比萼短或超过萼，具脉纹或无；小苞片小，存在或无。花蓝色或紫色，具短梗或近无梗。
薰衣草工艺价值：薰衣草中主要含有乙酸芳樟酯（约60%），乙酸芳樟醇、香叶醇、香豆素等成分，其香气清爽，芬芳宜人；因此，它广泛地应用于香水、香皂、花露等多种日用化妆品中，是香料工业中重要的天然精油之一。
薰衣草花卉特征：薰衣草花形似小麦穗状，一个茎上有50~100朵花，特别是大片种植时，其花香浓郁，香飘十里。
薰衣草生长习性：
薰衣草易栽培，喜阳光、耐热、耐旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱，栽培的场所需日照充足，通风良好。播种到开花（或采收）所需的时间:18～20周。熏衣草宜用大型容器栽培。但盆栽时为预防过湿可选用陶盆或较小的塑料盆，不宜使用大盆，除非已生长到相当的大小。熏衣草无法忍受炎热和潮湿，若长期受涝根烂即死。室外栽种时注意不要让雨水直接淋在植株上。五月过后需移置阳光无法直射的场所，增加通风程度以降低环境温度，保持凉爽，才能安然的度过炎夏。注意阳光、水分、温度、耐心。
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