搅拌炒锅分类
1、按加热方式不同可分为： 蒸汽搅拌锅、燃气搅拌锅、电加热搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为：固定直立式搅拌锅、液压后翻搅拌锅、液压升降搅拌锅。
搅拌炒锅结构 锅体材质： a 内锅体不锈钢SUS304/SUS316L、外锅体碳钢Q235-B，外涂防锈漆； b 内外锅体全不锈钢SUS304/SUS316L。
合金锅材质特性：合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品
辣椒酱炒制却是一项“大工程”，辣眼呛鼻，涕泪横流。而量大的辣椒酱炒制，也是不能完全靠手工的。辣椒搅拌炒锅，一键式翻炒，轻松又高效。让您轻轻松松当老板。
辣椒搅拌炒锅是一款现代科技产品，具有自动翻炒，自动出料。而且可以微电脑智能控制，方便简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害，轻松享受美味，实现了炒酱过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同，适用小型店铺、酱料加工厂以及调味料制造集团企业。
辣椒搅拌炒锅特点：
1. 具有上水功能配置
2. 节能率高，无噪音，无污染
3. 无作业，自动断电保护
4. 软启动技术，自动报警装置
5. 使用电磁线盘、火力更均匀
6. 三重立体防辐射屏蔽设计
7. 全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀
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