好吃的川味烤鱼，爱吃鱼的小伙伴们学起来！
- 价 格：
面议 /
袋
- 供 应 地：四川省绵阳市
- 发布公司：四川万高达味食品有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：万高达味
- 发布日期：2016/9/18 16:14:36
- 联系人QQ：1912725255
详细说明
每逢过年过节的时候，餐桌上一定要有条香喷喷的大鱼才算完整，因为桌上有鱼预示着年年有余！快到中秋节了，中秋是团圆的日子，跟着小编一起学做美味烤鱼，一家人坐在一起唠着家常吃着烤鱼，想想都感觉幸福！
川味烤鱼做法：
1.把鱼从后背对剖开，在鱼身体两侧划些口子。
2.在鱼两面均匀涂抹一层薄薄的盐和少量胡椒粉再淋上生抽，料酒，抹上我们的烤鱼料，放姜片，大葱腌制1小时。
3.把配菜洗净切好。配菜按自己的喜好增减，可以加上花生米或腰果，放干红辣椒加少许糖，味道更佳。
4.把腌好的鱼两面抹上油，内面朝上，放入预热220度的烤箱，烤20分钟。
5.取出鱼，可以看到鱼的表面有一些焦黄，把鱼翻面再烤五分钟。
6.烤好后取出待用，锅内热油，放几粒花椒，将老姜片和蒜、洋葱倒入爆香，放入配菜翻炒均匀后，可适当加水，快熟的时候盛出。
7.将配菜淋到鱼上，锅洗净热油，再将热油泼上去，入烤箱再烤5分钟就可以出炉了。
万高小厨小贴士：
1.腌好的鱼入烤箱前两面记得抹油，可以防粘。
2.炒配菜时，油可以稍微多放一点，用我们专门的烤鱼调料味道鲜香浓郁，鱼肉鲜嫩美味，可以回家试试。
四川万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工川味中餐、川味面馆、川味米粉馆特色餐料为主，并融合中国各地名菜，名味，名吃特色为一体的大型餐料定制生产企业。
四川万高达味食品有限公司注册资金3158万元，公司坐落于全国卫生城市、全国文明城市、中国科技城、 诗仙李白故里的四川省绵阳市，走进四川万高达味食品有限公司，看见的是郁郁葱葱的雪松树，棕树，果树，翠竹……和大片的绿色草坪，公司展示给用户的食品工厂场景是一座花园式的生态型绿色食品工厂。
看见万高达味公司美丽如画的厂区场境，洁净卫生的生产环境，高端的先进设备，所有这些高要求、高标准的定制餐料生产条件展现出了万高达味人做事、做人的诚信和追求完美品质的用心。
万高达味公司始终奉行“用户至上，服务至上” 的经营理念，用心为中国餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“安全，美味，特色” 和“快捷，方便，标准” 的特色美味餐料。
万高达味公司致力于中餐特色餐料、面馆、米粉店特色餐料的研究与开发， 在继承“舌尖上的中国” 餐饮文化原有的“麻，辣，鲜，香，甜，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。
万高达味，中国定制餐料领导品牌，为您定制“舌尖上的中国” 味道。
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