教你自制美味香辣蟹
- 价 格：
面议 /
袋
- 供 应 地：四川省绵阳市
- 发布公司：四川万高达味食品有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：万高达味
- 发布日期：2016/9/18 15:59:46
- 联系人QQ：1912725255
详细说明
初秋螃蟹季，又到了吃蟹的好季节，除了传统清蒸吃法，众多重口味爱好者们当然还是首选四川经典名菜——香辣蟹。明天就是中秋佳节了，亲手为家人做一道鲜香味美的香辣蟹，一家人坐在一起其乐融融、共享美味。
香辣蟹制作步骤：
1、生姜切片，大蒜去皮，大葱斜切成长段，蟹洗净放姜末，酱油，蒜末，料酒浸在香油中半小时。
2、在肉蟹身上均匀裹上淀粉，锅内热油，放入剥好的蒜瓣，炸至黄色，捞出沥油。
3、净锅上火，锅中放油，中油温时放入姜蒜片炒香，再放入干辣椒节、白糖、万高达味麻辣香锅，煸炒出香味，放入蟹，翻炒约5分钟。
4、放入洋葱，烹入料酒，放适量盐起锅装盘即可。加少量水，炒均，盖上锅盖，小火焖大约5分钟，加芝麻、鸡精炒匀出锅。
香辣蟹制作秘诀：
万高达味麻辣香锅酱是由植物油融合豆瓣酱、黄豆酱、花椒、辣椒以及香辛料温火慢熬而成，酱香浓郁，可以烹饪麻辣香锅虾、香辣排骨、香辣蟹、香水鸭掌等很多香锅类的菜品。蟹扑上淀粉时，避免蟹肉水分流失太多，导致蟹肉老韧。
四川万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工川味中餐、川味面馆、川味米粉馆特色餐料为主，并融合中国各地名菜，名味，名吃特色为一体的大型餐料定制生产企业。
四川万高达味食品有限公司注册资金3158万元，公司坐落于全国卫生城市、全国文明城市、中国科技城、 诗仙李白故里的四川省绵阳市，走进四川万高达味食品有限公司，看见的是郁郁葱葱的雪松树，棕树，果树，翠竹……和大片的绿色草坪，公司展示给用户的食品工厂场景是一座花园式的生态型绿色食品工厂。
看见万高达味公司美丽如画的厂区场境，洁净卫生的生产环境，高端的先进设备，所有这些高要求、高标准的定制餐料生产条件展现出了万高达味人做事、做人的诚信和追求完美品质的用心。
万高达味公司始终奉行“用户至上，服务至上” 的经营理念，用心为中国餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“安全，美味，特色” 和“快捷，方便，标准” 的特色美味餐料。
万高达味公司致力于中餐特色餐料、面馆、米粉店特色餐料的研究与开发， 在继承“舌尖上的中国” 餐饮文化原有的“麻，辣，鲜，香，甜，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。
万高达味，中国定制餐料领导品牌，为您定制“舌尖上的中国” 味道。
卖家名片Cards
卖家名片
![四川万高达味食品有限公司]()
联系人：王欢(销售部门)
手机：18048900954
邮箱：1912725255@qq.com
免责声明：交易有风险，请谨慎交易，以免因此造成自身的损失，本站所展示的信息均由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。本站对此不承担任何保证责任。
898995850
