新式无铝油条技术培训，学习早餐油条技术包子做法，无矾油条比较健康，外酥脆内松软无矾油条配方：中筋面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、盐70-100克、常温水6.1斤。工艺：面粉、糯米粉（或黄豆粉）、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解，再加入面粉及黄油和成面团，不要揉面。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至酥脆。
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培训的优势：
一：我们是一对一的传授技术，一般一项5-7天，你觉得还不会，可以免费再学.技术学会为止。
二：如果有学员在开业过程中出现技术方面的问题，都可随时咨询，问题严重者还可以再次前来免费操作练习。
三：我们教的时候是把所有配方全部传授给您，不会保留任何技术，首先：从理论上让你掌握所学项目的各种调料，原材料的使用方法及操作步骤；接下：老师现场操作，学员实际操作；老师指导纠正、考核作品。
四：所有产品的学习授课，一人学费，可1-2个人学习，全都能上手操作。
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