元政农林是一家专业从事莲藕、薇菜、贡菜、蕨菜、山蕗、笋等山菜加工定制的企业，自有盐渍莲藕基地，进行盐渍莲藕产地批发，为盐渍莲藕专业出口供应商。
元政农林是一家专业集莲藕的育种、种植、加工、销售为一体的全产业链企业。公司的莲藕通过高温水煮的形式加工，最大程度的保存了莲藕的蛋白质、膳食纤维、各种维生素和微量元素含量，产品远销日本、韩国、美国等世界各地。
【煎藕夹】
先将鲜藕去皮洗净，切成薄片，必须两片连在一起，将肉剁碎，放入葱、姜、盐、糖、味精等佐料，然后把肉夹在两瓣薄藕片中。藕夹包好后就是和面，在面里加上两个鸡蛋，面浆调好后，把藕夹放在面里沾滚，让面浆糊住藕孔，然后放进油锅里煎炸。待藕夹炸到八成熟，再捞起放在平锅里煎炒，将油炕干起脆，直到呈现出黄里透红的颜色，加上香料和白醋，黄澄澄、油润润、香酥可口的煎藕夹便做成了。
【栗子莲藕汤】
材料：莲藕 750克，栗子20个 ，葡萄干1/3杯 (可有可无)
做法：
1．将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2．将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3．加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可(喜甜的可放糖，或者加入盐来调味)。
元政农林是一家专业从事莲藕、薇菜、贡菜、蕨菜、山蕗、笋等山菜加工定制的企业，自有盐渍莲藕基地，进行盐渍莲藕产地批发，为盐渍莲藕专业出口供应商。
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