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蔷薇科草莓属植物
草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.）蔷薇科草莓属多年生草本植物，高10-40厘米，茎低于因近相等，叶三出，小叶具短柄，倒卵形或菱形，叶柄长2-10厘米，聚伞花序，有花5-15朵，聚合果大，直径达3厘米，花期4-5月，果期6-7月。
草莓原产南美，各地均有栽培，欧洲等地广为栽培。[1]


草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，短少，暑热烦渴等.

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