合肥元政农林是一家专门从事广东蕨菜供应的蕨菜基地,为广东蕨菜的全球供应商。
合肥元政农林是一家集育种、种植、加工、销售为一体的全产业链企业,公司所以产品的原料均采用自己种植和农户收购的模式从源头确保了产品的品质,通过引进日本全自动化生产线和质量把控,公司产品获得了日本OCIA 和美国FDA认证,并于2015年被认定为高新技术企业,通过了合肥市野生蔬菜技术研究中心的认定。
蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。
食疗方法
【性能】:味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。
【成分】:含麦角甾醇、胆碱、甙类、鞣质、淀粉等。
【用途】:用于湿热腹泻或痢疾;小便小利,或妇女湿热带下;大便秘结,或习惯性便秘。
【用法】:煎汤,研末,或煮食,炒食。
【注意】:用以滑肠通便,须作菜食。炒肉或煮汤甚美。作菜食,因经过浸、漂、加热,清热解毒、利湿作用较弱。素食、久食能伤人阳气。
合肥元政农林是一家专门从事广东蕨菜供应的蕨菜基地,为广东蕨菜的全球供应商。