资金少、没技术、没经验是绝大多数初创业者的硬伤，所以选择加盟无疑是最好的选择，冒菜加盟以其市场需求大、投资少见效快、技术含量低、风险最小等特点，受到了众多创业者的青睐，如今特色冒菜加盟在全国各地掀起一股小本创业潮，那么面对众多的冒菜品牌，创业者该如何选择?为此记者特意走访各大冒菜店，寻找专业人士来为创业新手解答。
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专业人士建议：冒菜加盟必看的5项标准
1、利润空间
冒菜品牌的差异主要取决于利润空间的大小，比如开店需要投入多少资金、每月营业额是多少，纯利有多少、何时可以收回总投入;另外，店铺的布局也很重要，合理规划就餐区与后厨的面积大小、合理排放餐桌的位置以及选择餐桌的大小、数量，可以实现门店利益的最大化。
2、成熟的运营模式
一个可靠的冒菜加盟品牌必定有一套集研发、推广、培训、管理、服务、物流配送为一体的成熟运营模式，这样才能为冒菜加盟店带来稳固的发展基础。
3、完善的培训和服务体系
有实力的冒菜加盟品牌必定拥有完善的培训和服务体系，包括：选址指导、开店策划、人员招聘培训、促销推广、运营管理支持、加盟后续服务等，可以让毫无经验的初创业者无后顾之忧。
4、旗下加盟店经营状况
通过考察旗下加盟店的经营状况，可得知这个品牌开店成功率有多少，有助于品牌之间权衡对比。
5、加盟费用是否合理
每个冒菜加盟品牌都有自己的加盟费用标准，收费是否合理，主要看投资回报率是否达到自己的期望值，同时还要看总部所提供的服务支持，包括硬件和软件支持等。
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